マクドナルドは美味しさを求めにいく店ではない。そんなのは知ってる。
基本的にバンズはパサパサだしビーフパティが美味しくない。チキンも冷凍の不自然なダルダル食感で、基本的に納得したことはほぼ皆無だ。
ケンタッキー、ウェンディーズ、ロッテリア、バーガーキングなど様々なファストフードがあるが、ぶっちぎりでワーストな印象だ。コストをカットする代わりに「安かろう不味かろう」となっており、食べ物を提供する企業としていかがなものか。
だが、もしも、もしもだ。美味しい限定メニューがあればそれはそれで評価されるべきだ。
そこで本記事では、マクドナルドの限定メニューを全制覇しながら、「本当に美味しい一品は存在するのか」を検証していく【考察】記事である。
試食するたびに追記していくとする。
ビーフ系
チーズ月見
秋限定の「チーズ月見」。ゴマ付きバンズ、ビーフパティ、たまご、ベーコン、チェダーチーズ。
チェダーチーズは熱によってトロリと溶け、たまごも半熟まではいかないが、塊過ぎない塩梅。
たまたま？昔の記憶じゃもっと火入れが強かった気がする。
ベーコンの薫香がこのバーガーの肝であり、ひたすらマイルドな味わいにベーコンの薫香のバランスがいい。
毎年恒例なだけあって今までの限定バーガーの中では完成度は高い。(2026年9月)
タルタルデミ肉厚ビーフ
基本的に作りが雑。ソースが謎に飛び散ってる。
バンズはパサパサ。デミグラスソースはやたらと味が濃いし、タルタルで調和してない。
ビーフパティの味よりソースのでしゃばり感が凄い、何の驚きも芸もないバーガー。(2026年8月)
ザク切りポテト&肉厚ビーフ コク旨ガーリックペッパー
ハンバーガーにザク切りポテトがぶち込まれた糖質の塊バーガー。
上のバンズの裏にはマヨネーズソース、下のバンズの上にはガーリックソース。
パティは筋感があって噛み応えという意味において悪くない。バンズは相変わらずパサパサ。
下のガーリックソースは味がかなり強めだ。マヨネーズソースでバランスを取ってるのか。
ポテトはサクッとした食感がアクセントになってて、トータル食感と言う意味なら悪くはないと思う。
ただハンバーガーにポテトを入れることで満足度が上がるかと言われると微妙なところ。正直言ってこのポテトは先述したように食感だけで旨味の増幅には至っていないからだ。(2026年7月)
チーズチーズダブルチーズバーガー
バンズ、ケチャップ、ピクルス、チーズ、チーズパティ、チーズ、パティ、チーズ、バンズなバーガー。
主にソースとケチャップで食わせ、味の構成要素はチーズバーガー、ダブルチーズバーガーの延長線。
2種類のチェダーチーズは特に明確な味の違いはなく色だけで、特に芸のないバーガーである。
食べ応えはあるのでそれだけが魅力。(2026年6月)
ニューヨーク肉厚ビーフペッパー&ビーフソテー
結構塩味がガツンとくるソース。胡椒が効いててレモンの風味のあるそのまんまの味。
塩味、酸味が効いてるが圧倒的ビーフパティの旨味が足りない。旨味が足りないから塩味だけがやけに立ってしまっている。
味はいまいち膨らみのない平凡なもの。
食感としてはレタスのシャキシャキ感くらいでもう一つ何かあると立体的になるだろう。リピートはない。(2026年2月)
ザク切りポテト&肉厚ビーフ やみつきコンソメペッパーマヨ
2026年で40周年を迎えるドラゴンクエストとのコラボレーションバーガー。
スモーキーなベーコン、パティ、ハッシュドポテト、甘いソース。どこがドラクエ？
パティとベーコンでそこそこ肉感あり。コンソメペッパーマヨは濃厚でペッパーがいいアクセント。
ハッシュドポテトいるかな？無理に入れなくても役割がいまいち不明確。無駄にカロリー摂取させられてる感じ。
下の甘いソースはいるかな。全体的に味が濃くて強いが、それなりにズッシリくる。
美味しいかどうかと言われるとちょっと首を縦に振りづらい。リピートなし。(2026年1月)
チキン系
メキシカンタコスチーズチキン
新作のペース早くね？しかもマックって一気に2種類とか新作出すから一つ一つがあまり練られてない気がする。
ソースは上がマヨネーズ、下がメキシカンソース。
商品名のまんまザ・メキシカンな香りのバーガー。
バンズはパサパサ。なんなんだろう、このレンチンしたみたいなパサパサのバンズは。
マクドナルドってバンズ何種類かあると思うんだけどこのバンズじゃない方が絶対にいいし、なんでこれを採用するんだろう？
これを作った人はこのバンズをいいと本気で思ってるのだろうか？
そしてチキンの肉質がダルダル。衣はサクッとしてるもののチキン自体が形成肉みたい。ケンタッキーの肉質と大きく乖離している。
やはり価格が合わないのかなんなのかわからないけど、値段は高くしてくれていいから本当に美味しいものを作って欲しい。
マクドナルドに美味しさを求めるのはナンセンスですか？
でもこちらも時間とお金を使って食事してるわけだし、一応飲食店なんだから店もやっぱり美味しくする努力はすべきなんじゃないかな。(2026年6月)
名古屋名物 手羽先風黒胡椒ジューシーチキン
「ご当地マック」シリーズ。謎に甘ったるいテリヤキ系をちょくちょく販売しがちなマクドナルドだけど今回のご当地マックは３つのうち２つともテリヤキって書かれていたので消去法で名古屋の手羽先をハンバーガーにした限定をオーダー。
黒胡椒を効かせたジューシーなモモの一枚肉と甘辛いソースを合わせ、名古屋名物「手羽先」を再現したハンバーガー。
結局ソースは「甘辛の甘寄り」。味はだいぶ強め。
かなり胡椒が効いててピリ辛が割といい感じでアクセントになってます。
チキンはサクサクだけどいかんせんチキンが美味しくない。マックのチキンはいつもそうだ。チキンタツタ以外全然まともなチキンがない。
味は強いけど、いままで限定メニューからすればそんなに悪くはないと思う。（2026年5月）
チーズチキンタツタ
どうやらマクドナルド的に推してるのは油淋鶏風らしい。
だがね、チキンタツタがあっての油淋鶏風なんだよ。もっとオリジナルに敬意があってもいいのでは？
さて、このチーズチキンタツタは単純にチーズを挟んだだけのなんの芸もないチキンタツタだが、チーズの塩味が加わってやや強い。
だって通常のチキンタツタは、生姜を効かせたチキンにほのかに甘味のあるバンズという極めて計算されたバーガーである。
しかしチーズが入ることによってシンプルに足し算となりそのバランスが崩れ、味がやや強めになってしまう。日頃味が強いものを好む方にはいいのかもしれないが、チキンタツタの味のバランスが好きな者からするとこのチーズチキンタツタはちょっと厳しい。
かと言ってチーズの塩分を考えてチキンの味をコントロールするほどのことはやらないわけで、バランスと言うものを考えさせられるバーガーだ。
問題点は塩分だけで、サクッとしたチキンにチーズの組み合わせは悪くはない。
しかしマクドナルドのチーズは毎回このようなチープなタイプなので蕩ける系だと活きると思われる。(2026年4月)
タルタル油淋鶏風チキンタツタ
タルタル油淋鶏風だと箱なんかい。
さて、見た目はチキンタツタ。ソースが違うだけ。
油淋鶏は甘酸っぱい醤油ベースの香味ダレをかけた中華料理。
いかんせん今回はタルタルと混ぜてあるので全然油淋鶏感がない。
商品名を見ると「タルタル油淋鶏風」と書いてある。
この「風」というのは大変都合のいい逃げ道で、イタリアンでも「ローマ風カルボナーラ」といえば別にグアンチャーレではなくベーコンでもいいわけだ。
ということでこの油淋鶏風は油淋鶏とは似て非なるものだ。マイルドなちょっと胡麻油っぽい香りがするソースでもっと甘酸っぱいエッヂの立ったものを期待した私が愚かだった。マックに何期待してんだ、俺。(2026年4月)
チキンタツタ
前までは箱での提供だったのに今年から包装紙に変更になった。コスト削減だろうか。
価格は高くなって見た目が悪くなった。
マックよ、そんな仕事でいいのかい？チキンタツタはおたくらの人気商品だろ。想いとかないのか？
と言うのも私がマクドナルドで唯一好きなメニューなのがこのチキンタツタである。
ふわっとしたバンズは噛んでいくと甘くなり、生姜風味のチキンはいつものダルダルチキンとは異なり柔らかくも一応は食感を保っている。
マヨネーズベースのクリーミーでピリ辛ソースとの相性もいい。
キャベツは水分が飛んだパサパサタイプと言うこと以外は悪くない。
油淋鶏ソースバージョンとか試してみるか。(2026年4月)
ホットチリ＆タルタルチキン
2026年で40周年を迎えるドラゴンクエストとのコラボレーションバーガー。
ホットチリガーリックソース、サワークリームタルタルソース、チキンパティ、チーズ。
メキシカン的なスパイシーさとニンニクが効いたガッツリ系甘辛ソース。
ソース単体でいただけばそんなに悪くない。
しかし肝心のチキンがダルダルで美味しくない。冷凍でしょ？チキンフィレオと同じ。
一応サクッとした食感に玉ねぎのシャキッとした食感のコントラストはあるもののスパイシーガーリック甘辛ソースという既視感満載の味覚。
チーズの存在感も希薄で一口の口内調理としても何故かぼんやりした味わいです。リピートなし。(2026年1月)
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