東京・調布にあるビアバー「ジャクソンホール」。

本記事では「ジャクソンホール」についてレポートします。
➡️調布でランチを探している方は、本当に使える調布ランチまとめも参考にどうぞ。

「ジャクソンホール」ってどんな店?
1995年5月創業、2008年4月に移転。調布に店を構えるアメリカンスタイルの老舗ビアバーで、『NANA』に登場する「ジャクソンバーガー」のモデルとして知られる存在。
看板メニューはジャクソンバーガー。肉肉しいパティに特製ミートソースを重ねた食べ応えのある一品。
加えて、店内で醸造されるクラフトビール「セントロビンソン」は、この店でしか味わえない大きな魅力だ。
ウエスタン調の内装に、鹿の剥製や木の温もりを感じる空間。ランチからバータイムまで使い勝手がよく、食事としても飲みの場としても成立するバランスの良さが光る。調布という街に根付いた店である。
実食レビュー【2026年3月訪問】
調布でグルメバーガーといえば「イル フロッグス」もお気に入りだが、こちらも外せない。

土曜日の13時過ぎに訪問。

言わずと知れた調布のハンバーガーとBARの有名店。
漫画の「NANA」のモデルになった店らしい。
少女漫画?読んでないので実感沸かず。

カウンター席に空きあり。
たまたまなのか?海外のお客さんが多くて海外にいるかのような感覚。
店内はコンパクトでまさにBARのそれ。

ハンバーガーは数種類あるがほとんどの客が名物の「ジャクソンバーガー」を頼むらしい。
抗いたい気持ちもあったがここは素直に名物をオーダーしてみる。
・ジャクソンバーガー 990円

バンズ、トマト、自家製ミートソース、チーズ、パティ、レタス。

バンズはしっとりとしたもので噛んでると甘味が出てくる。
パティは超粗挽き。やや筋もあるがこれも噛めば旨味が出てくる。

ミートソース、流石に名物だけあって美味いね。
変にあっさりしてなくて味がバッチリキマってるのがいい。
トマト、レタスと全体の調和感も良くて思った以上に美味しいバーガーだと思う。
BARなので店の人と近いため距離感がやや気になるが、雰囲気もあって今度は夜にでも来てみたい。ごちそうさまでした。
調布ランチ3選



店舗情報
・名称:ジャクソンホール(JACKSON HOLE)
・住所:東京都調布市布田1-3-1 イエローストーンビル1F
・最寄駅:調布駅 北口 徒歩5分
・営業時間:
火・水・木 16:00〜22:00(L.O.21:30)
金 16:00〜23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:30〜15:00(L.O.14:30)/16:00〜22:00(L.O.21:30)
・定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休)
・席数:30席
・予算:¥1,000〜¥1,999
・支払い方法:カード可(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners)/QRコード決済可(PayPay)/電子マネー不可
・サービス料:なし
・駐車場:なし
・電話番号:042-486-3951
・備考:テイクアウト可/全席禁煙/貸切可








