品川イッコー– Author –

名古屋の名店「大皿焼肉 老中」が六本木一丁目に上陸。古伊万里の大皿に盛り込む特上肉、京都の黒七味を使ったハツ、泡醤油のさがりなど「肉割烹」の世界観を味わえる。

東京清湯の象徴と語られる名店。「中華そば しば田」が描く、鶏の旨味を極限まで引き出した一杯。

静岡駅の地下に、静岡で最も本場に近い四川がある──。」 1973年創業の老舗が作る、痺れ・辛味・香りの三位一体。 名物・麻婆豆腐を中心に、歴史と技が詰まった一皿を味わう。

国道58号線に突然現れる巨大ドライブイン。 1969年創業──沖縄が本土復帰する前から続く老舗で、沖縄ハンバーガー文化の原点とも言える存在。 ルートビアとともに味わう“エンダー”の本場がここにある。

昼はいわし料理専門、夜は本格割烹── 二つの顔を持つ新宿の名店。 魯山人ゆかりの系譜を継ぐ一軒で、日常と上質が同居する。

中華×お燗酒という唯一無二の世界観。 静岡の梅屋町で、料理と酒をそっと調和させる静かに光る一軒。

沖縄・宜野湾にある天然酵母ベーカリー「宗像堂」。 宜野湾市の高台、静かな住宅街の一角。 南国の太陽と風に包まれた場所に、全国のパン好きが足を運ぶ小さなベーカリー「宗像堂（むなかたどう）」。 こちらは沖縄を代表する天然酵母パンの名店であり、パ...

赤坂のランチを予算・曜日・用途別に横断比較。実食レビューから厳選し、地図と営業時間つきで紹介。日曜営業・一人向け・1,000円台もすぐ見つかる。

赤坂のスパイスカレー『胡粋』を実食レビュー。人気メニュー、混雑/注文のコツ、最寄駅・営業時間、支払い方法まで網羅。赤坂ランチの候補に。

乃木坂『二代目 いわいや』を実食レビュー。喜多方の核＝多加水手揉み麺と澄んだ出汁を分解し、おすすめ・混雑・アクセス・支払い情報まで整理。

東京・新宿西口にある天ぷら屋「天秀」。 新宿西口。雑踏とネオンが交錯するエリアに、静かに暖簾を掲げる天ぷら店「天ぷら 天秀」。 明治36年の「天兼」という老舗を母体に持ち、代々受け継がれた技が店の骨格をつくっている。 「天秀」ってどんな店？ オ...

静岡・新静岡にあるつけ麺店「きじ亭」。 静岡市の中心街・七間町にある「つけ麺専門店きじ亭」。 カウンター7席だけの小さな店ながら、開店前から並びが出ることも多い人気店。 看板メニューは、鶏白湯を使った超濃厚ドロドロ系つけ麺。 極太麺を持ち上げ...