品川イッコー– Author –
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ラーメンラーメン二郎 生田駅前店|2023年5月オープン!豚出汁に醤油のキレとほのかな味醂による甘さ!目黒店で修業した店主の一杯とは?完全レビュー
神奈川・生田の「ラーメン二郎 生田駅前店」。 2023年5月、川崎市多摩区生田にオープンした二郎。小田急線の生田駅よりすぐの立地です。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・山田拓美氏(通称「総帥」)が東京都目黒区の都... -
ラーメン【東京・下北沢】せい家 下北沢店「直系を彷彿とさせる醤油ガツン系で本店の味とは全くの別物」
東京・下北沢の家系ラーメン店「せい家 下北沢店」。 23時過ぎに到着。終電ギリギリに食べるスリリング家系。 前の人は食券機に苦戦中。イライラ… だけど自分の番になり納得。あぁ、こりゃわからんわ。かなり迷うので要改善かも。 この時間でもガンガン人... -
中華料理・韓国料理【東京・新宿】天府舫 (テンフファン)|新宿で食べるべき絶品激辛麻婆豆腐を徹底レビュー!
東京・新宿の四川料理店「天府舫」。 新宿・小滝橋通り。 雑多な飲食店が立ち並ぶこの通りにあって、辛党の舌を掴んで離さない四川料理の名店がある。 「天府舫(テンフファン)」。 看板には「四川料理」の四文字。 近づくと、唐辛子と花椒の刺激的な香り... -
サロン食事会IKKO’S FILMSのオンラインサロン、5ヶ月が経過して。
テリヤキ株式会社がサポートする「IKKO'S FILMSの美食巡りサロン」。 CAMPFIREでも募集しておりますが、DMMからも募集を開始しました。まぁ、別に内容は変わりませんがね。 金額は4,980円 /1ヶ月ごと。 https://lounge.dmm.com/detail/6308/ サロンがスタ... -
イタリアン【東京・新御徒町】ピッツァキング バンバール「薪でなく、電気オーブンで焼く絶品ピッツァ」
ピザ屋巡り本日四軒目は東京・御徒町にある「ピッツァキング バンバール」。 手前にはカウンター席、奥にはテーブル席がある。 BGMはイケイケ。 こちらは薪釜ではなく電気オーブンでピザを焼く。 温度は500°。薪釜と変わらない。 さて、薪釜との違いはいか... -
イタリアン【東京・浅草】ピッツェリア オステリア カポ「クラシカルな店内に美味しいピッツァを」
この日、ピッツァ二軒目の「ピッツェリア オステリア カポ」。 最寄りは東京・田原町。 まるでイタリアにいるかのようなクラシカルな外観。 店内は木彫りの落ち着いた空間。入り口には大きめの薪釜。二階席もあるようだ。 月曜の夕方ということで客は我々... -
中華料理・韓国料理【東京・調布】渝園 (ゆえん)「調布の街並みが見れる老舗中華店」
東京・調布駅前の雑居ビルの八階に位置する中華屋「渝園」。 2023年5月訪問 11時半すぎに到着。1人なのに大きい9席の円卓に通された。調布の街並みが見える。 徐々にお客さんも増えてきてやがて相席に。 雰囲気も老舗町中華と言った感じ。 半チャーハンは... -
イタリアン【東京・田原町】Pizza Linda「モダンピッツァレストラン。」
本日三軒目のピザ屋「LINDA」。あ、ピッツァか。 最寄りは東京・田原町駅だけど浅草からプラプラと歩いて。 オープンは2022年10月とまだ新しめ。 店内はオシャレなカフェの様な空間。オープンキッチンで薪釜があります。なんか全てがスタイリッシュ。 ※こ... -
日本料理・和食【東京・三軒茶屋】緒はな「飲んで食べて一万ちょっとっていう三茶で重宝すべきお店。」
東京・三軒茶屋の料理屋「緒はな」。 こちらは女将さんひとりで営業しているカウンターのみの小さなお店。 紹介制みたいで貸切会に呼ばれました。 この時期は少しドアを開けての営業。なんとも気持ちいい風が入ってくるじゃないか。 常連さんたちと日本酒... -
イタリアン【東京・六本木】La Brianza「リグーリア州の郷土料理だけでコース料理をお願いした!」
東京・六本木ヒルズにある人気イタリアンレストラン「la Brianza」。 月曜の昼からマダム達はヒルズで楽しくランチ。はい、格差は確実に存在しますね。 本日は私のオンラインサロンの貸切会。 オーナーシェフである奥野義幸さんはイタリアの8つの州の料理... -
とんかつ【東京・新橋】黒豚とんかつ ほり壱「安納芋を与えて育てた島安納黒豚は必食。」
東京・新橋でとんかつを欲したので「黒豚とんかつ ほり壱」へ。 こちらは2023年版のミシュラン東京でビブグルマンを獲得している。 オープンは2021年4月。 新橋駅近の雑居ビルの地下一階に位置し、平日の12時前で客はちらほら。 店内はカウンター席、テー... -
イタリアン【東京・都立大学】笠井「ソムリエ募集中、彼女募集中、嫁募集中の凄腕イタリアンシェフ」
本日は「TACUBO」出身の笠井篤シェフによるイタリアンレストラン「笠井」へ。 場所は都立大学駅より徒歩15分ほど。中国料理店「わさ」の跡地である。 とても静かな場所で人一通りも少ないこの場所にイタリアンレストランらしくない表札が。 店内は木目のカ...











