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【山口県山口市】鮨 なかたに : 萩・瀬戸内の豊富な魚種×微甘シャリが調和する独自の進化を遂げた山口前！(148軒目)
品川イッコーです。 山口県山口市にある「鮨 なかたに」へ。 鮨の話をほとんど聞かない山口県。 今回はリスナーさんからの情報で訪問。 新幹線で新山口駅まで向かい、今度はバスに揺られること約40分(乗り継ぎの関係で電車よりバスの方が早い為)。 豊栄という所で降り、そこから店までは徒歩5分ほど。 なかなかの長旅です。 -
【京橋】シェ・イノ「故・井上シェフの味を継承した王道フランス料理の世界」【第2回 フレンチ部】
品川イッコーです。 京橋の王道フレンチの「シェ・イノ」へ。 フレンチ界では老舗で知らない人はいないくらいの店。 残念なら井上旭シェフは2021年11月に他界。 いまは彼の味を守るため、古賀純二シェフが継承。 -
【国分寺】麺創研 紅 国分寺 : ほうとう並みの太さから中太麺まで不揃いな麺が産む個性的な味噌辛つけ麺 (320杯目)
品川イッコーです。 国分寺の「麺創研 紅」へ。 隣にはつけ麺の「紅葉」、目の前には「立川マシマシ」があるが今回はこちらへ。 -
【東京・春日】わたべ「ミシュランビブグルマン獲得の口福を満たす究極の肉厚ふわトロ鰻！」
品川イッコーです。 鰻を食べに文京区の「わたべ」へ。 場所は三田線の春日駅から徒歩1分。 -
【東京・新宿三丁目】ガンジー「食べてる最中に食欲増進する酸味の効いたシャバ系欧風カレー！」
品川イッコーです。 新宿のカレー屋「ガンジー」へ。 -
【沖縄県那覇市】どらえもん : 国際通りの宮古そばがいただける味が濃いめの一杯
品川イッコーです。 ソーキそばが食べたくなり、国際通りにある宮古そばの名所「どらえもん」へ。 怪しげな雑居ビルの二階に位置し入るのはなかなか躊躇われる外観だ。 店名の「どらえもん」…まぁ全部平仮名表記だからギリギリOKでしょう笑 -
【沖縄県那覇市】ズートンズ : 国際通りにある本格ハンバーガー屋にてアボカド自家製ベーコンバーガーを食らう！
品川イッコーです。 ホテルのチェックアウトが11時と言うことでホテルを出てから国際通りをプラプラ歩いてハンバーガー屋へ。 店名は「ズートンズ」。 一瞬、バンドのズートンズかと思ったけどスペルが違うか。 -
【神奈川・京急川崎】麺一滴 : 行列必至の川崎の人気うどん屋さんに行ってきた感想
品川イッコーです。 川崎のうどん屋「麺一滴」へ。 結構な人気店のようでこの日は外待ち6名。 -
【広尾】薫 HIROO「緻密で、時に潔く、美しく非の打ち所がない至極のコース」
本日もあの「長谷川稔」へ！ …じゃなく、その長谷川氏から認められた次広哲司シェフのお店「薫 HIROO」へ。 2022年4月から「長谷川稔」は週2の営業となり残りの週5が「薫 HIROO」となる。なので場所は「長谷川稔」と同じ場所で二毛作的な感じとなる。 ちな... -
【池尻大橋】Lien (リアン)「ライブ感溢れるカウンターにてクラシカルで誰しもが満足する最強の7,600円コース！」
品川イッコーです。 池尻大橋のフレンチレストラン「リアン」へ。 -
東京最強の立ち食いうどん？五反田「おにやんま」の讃岐うどんがマジで旨い件
品川イッコーです。 五反田の立ち食いうどん屋「おにやんま 五反田本店」。 都内に展開してる店でいずれの店も評判が良く、ここ五反田が本店。 -
【八王子】ラーメン花木流味噌 : ドロドロな白味噌ラーメンは濃厚でガッツリな一杯
八王子の「ラーメン花木流味噌」へ。 隣は二郎系の田田や大和家などラーメン屋が一列に並ぶちょっとしたラーメン通り。 その中でもチェーン店っぽくない味噌ラーメン店へ。 食券機は店の外にある。 最初なので左上のデフォの味噌ラーメン。 食券を渡すと同...
