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BLOG

  • ラーメン

    【博多】博多一双 中洲店「博多の豚骨カプチーノの有名店へ行ってきた感想」

    品川イッコーです。 昼に鮨を食べ、中洲で何軒か酒場をはしごをし、〆にラーメン屋へ行くことに。 ということやってきたのは「博多一双 中洲店」。
    2020年3月16日2023年2月13日
  • 寿司(鮨)

    【北九州市小倉】天寿し 京町店「ついに西のレジェンド!カボスと塩を使った極上スペシャリテの数々!」

    品川イッコーです。 本日は北九州の「天寿し 京町店」で貸切会に参加するため小倉へ。 「天寿し 京町店」はプロフェッショナルでも特集が組まれ、グルメの中ではいまや知らない人はいないほどの超超超有名店。 もちろん物凄い行きたい気持ちはあるが予約しようにもできない状況が続いている。 ところが今年に入って有り難いことに以前お邪魔した長野の「すし崇」の久保大将より声をかけていただき今回の貸切会に参加させてもらうことになった。 やっぱり今年も運勢がいいようだ。 なんたって「天寿し 京町店」の席が自分で苦労することなくまわってきたのだから。
    2020年3月12日2023年2月12日
  • ラーメン

    【新潟県新潟市】ラーメン二郎 新潟店「微乳化スープは塩分控えめのボヤっとしたもの」

    品川イッコーです。 日曜日。 昨日は飲みすぎたがサプリを飲む暇もなく支度する。 9時28分の東京発の新幹線にのり新潟まで。 乗車時間は約2時間。 11時半 新潟駅到着。 11時40分 二郎到着。
    2020年3月9日2023年2月10日
  • 焼肉

    【六本木】牛牛 西麻布 総本店「映えまくりの高級バブル焼肉!金粉シャトーブリアンにお城の中に肉!?」

    本日は六本木にある話題の映え系焼き肉屋「牛牛 西麻布総本店」へ。 場所は六本木駅から徒歩5分。 鮨匠の「鮓 村瀬」隣、「ゴリゴリバーガー タップルーム」の下。 オーナーさんは元ホストの方らしく外観、内観共に派手。 まさにキャバクラとかもろそっち...
    2020年3月7日2023年2月10日
  • 居酒屋・BAR

    【恵比寿】鶏ハウス「待ち合わせにサクッと鳥料理の居酒屋へ。入るなら19時前。」

    恵比寿で一人のみ。 本日は恵比寿駅から徒歩5分ほどの「鶏ハウス」へ。 店名の通り鶏メインの居酒屋。 19時半入店。テーブルはちらほら埋まってるがカウンターはガラガラだ。 まだ時間的には早めか。店員さんの動きもテキパキと。 メニューは鶏料理の他に...
    2020年3月7日2023年2月10日
  • ラーメン

    【渋谷】つけ麺屋 やすべえ 渋谷店「深夜まで営業している安定のつけ麺屋!チェーンだけど確かな実力!

    品川イッコーです。 渋谷で飲んでて終電間際に。 なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。 平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。 場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。
    2020年3月6日2023年2月10日
  • ラーメン

    【東小金井】ラーメン 他力也「わざわざ訪れたい超ハイレベルな二郎系!豚増しラーメンをワシワシ食らう!」

    品川イッコーです。 本日は東小金井にある二郎インスパイア店「ラーメン 他力也」へ。 前回あまりの美味さに今回で既に2回目の訪問。 こちらのお店は府中にある「ラーメン 英二」出身。 オープンは2017年5月。 東小金井駅より徒歩5分ほどの位置。
    2020年3月5日2023年2月10日
  • 寿司(鮨)

    【御成門】冨所「ネタとシャリがデカくしっかりと握りで満たしてくれる優良店!」

    品川イッコーです。 本日は鮨を食べに御成門にある「冨所」へ。 御成門駅からは徒歩5分ほど。 路地に店はあり一見、看板がないのでスルーしがち。
    2020年3月2日2023年2月10日
  • インスタント麺

    【カップ麺】蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 激辛豚骨味噌「拍子抜け。背脂がまるで活きてない… 」

    品川イッコーです。 本日はセブンイレブンの「蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 激辛豚骨味噌」を。 「北極ブラック」以来の正式な新作。
    2020年2月29日2023年2月10日
  • ラーメン

    【岡山県岡山市】ぼっけゑラーメン「独特すぎる名物店主の湯切りを眺めながら超濃厚な醤油ラーメンをすする!」

    品川イッコーです。 本日は岡山県を代表する?と言われている「ぼっけゑラーメン」へ。 「ぼっけゑ」とは岡山の言葉で「とても」とか「すごく」という意味があるようだ。 こちらは店主の湯切りが独特ですでに色んなメディアに出ているので知ってる人も多いはず。 場所は岡山駅から徒歩15分ほど。
    2020年2月27日2023年2月10日
  • ラーメン

    【群馬県前橋市】ラーメン二郎 前橋千代田町店「乳化してるがボケけることなきキレのある一杯」

    品川イッコーです。 本日は群馬県に2019年10月27日にオープンした「ラーメン二郎 前橋千代田町店」へ。 なかなか行くタイミングがなく後回しにしていたが思い立って午後休を取り群馬へ。 14時20分 新宿から湘南新宿ラインに乗って1時間45分かけて高崎へ。 高崎でさらに電車を乗り換え前橋まで行き、バスに乗って前橋中央へ。 新宿から2時間15分の小旅行。 遠い…遠すぎるぞ…。 前橋中央駅からは徒歩5分ほど。 到着は16時45分。並びはなし。
    2020年2月25日2023年2月9日
  • 寿司(鮨)

    【岡山県岡山市】鮨 縁「岡山の最注目!瀬戸内海のネタを中心に創意工夫をこらした極上の握りを!」

    品川イッコーです。 今年に入って鮨全国制覇企画再スタート。 今回は岡山県へ。 岡山というと「すし処 ひさ田」か「鮨 縁」が有名だが前者はアクセスの悪さ、週3日営業、店内撮影禁止とかなりのハードルの高さなので断念。 ということで岡山駅からもアクセスのいい「鮨 縁」を一ヶ月前に予約した。 羽田から1時間20分程度で岡山桃太郎空港へ到着。 空港からはバスで岡山駅までは約30分。 無事に岡山駅周辺のホテルにチェックイン。 18時前には店前に到着。
    2020年2月24日2023年2月8日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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