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BLOG

  • ラーメン

    【昭島】昭島大勝軒: 昭島市にも根付く永福町大勝軒のDNA【閉店】

    昭島駅より徒歩1分。 黄色い看板が目印の「昭島 大勝軒」へ。 ここは永福町系大勝軒のDNAを受け継ぐ店。 平日12時半到着で待ち1名。 食券機は店内の入口付近に。 永福町系は特に店内の煮干しの香りがいい。 この匂いを肴にしてビール飲みたいくらいだ。 &n...
    2022年1月26日2026年5月25日
  • フレンチ

    【東京・表参道】L’AS (ラス): 昼夜5,000円一コースのみ!フレンチを気兼ねなくもっと身近に。

    表参道のフレンチレストラン「ラス」。 場所は表参道駅A5出口より徒歩7分。 入口が裏路地でわかりづらいため、スマホのマップ必須。 こちらのレストラン、なんと昼夜関わらず5,000円の1コースのみを提供する。 ペアリングは最後のデザート前で終わるものと...
    2022年1月26日2025年4月23日
  • 寿司(鮨)

    【東京・浅草】浅草 寿司清|130年以上続くすしや通り最古の名店にて伝統と進化を堪能した!

    品川イッコーです。 奇しくも浅草の「すしや通り」にはいまや鮨屋がほぼ残っていない。 そんな中、今回は「浅草 寿司清」へ。 場所は雷門から徒歩5分ほど。
    2022年1月22日2026年2月3日
  • 西麻布 霞町 やまがみ ご飯
    日本料理・和食

    【西麻布】霞町 やまがみ|「霞町すゑとみ」継承の焼きすっぽんと端正な日本料理【考察】

    西麻布の日本料理店「霞町 やまがみ」。名店「霞町すゑとみ」で長年腕を磨いた山上知亮氏が独立した一軒で、焼きすっぽんや繊細な椀物を軸にした実直な和食を提供する。
    2022年1月21日2026年5月13日
  • ラーメン

    【八王子】ほっこり中華 もつけ: 八王子を代表する無化調ラーメン店に行ってきた感想 (309杯目)

    八王子で欠かせないラーメン屋「ほっこり中華 もつけ」へ。 場所は八王子駅南口より徒歩10分。 平日12時半で外待ち8名。正直怯んだけどせっかく来たので並びます。 食券機は外にあって先に食券を買ってから列に並ぶシステム。 このクソ寒い中待つこと30分...
    2022年1月21日2025年9月30日
  • 鍋

    【東京・小川町】いせ源「江戸時代から続く都内唯一の鮟鱇料理専門店へ行ってきた!」

    品川イッコーです。 都内唯一の鮟鱇料理専門店「いせ源」。 場所は小川町駅A3出口より徒歩3分ほど。
    2022年1月20日2025年4月26日
  • 八王子 讃岐うどんいそや ぶっかけ
    うどん

    【八王子】讃岐うどんいそや|本格手打ちとイリコ出汁が光る名店【考察】

    八王子の「讃岐うどんいそや」。創業2004年、香川仕込みの手打ち麺とイリコ出汁、名物きつねうどんを実食レビュー。
    2022年1月19日2026年5月5日
  • 二子玉川 中華厨房 久華 五目チャーハン
    中華料理・韓国料理

    【二子玉川】並んででも食べたい二子玉川の人気中華店「中華厨房 久華(旧店名:上海)」!パラパラの炒飯はお手本の様な完成度!

    二子玉川駅徒歩約5分。旧店名「上海」から屋号を引き継いだ町中華の名店。モチモチの焼き餃子と五目あんかけ麺、パラパラ炒飯が評判で、1,000円前後で満足度の高いランチが楽しめる一軒。
    2022年1月18日2026年4月22日
  • 焼肉

    【代々木】もみだれ辛ホルモン獅子楼 代々木「個性的で刺激的なネオ焼肉!」

    品川イッコーです。 今年の10月にオープンしたばかりの代々木にある焼肉屋「もみだれ辛ホルモン獅子楼」へ。
    2022年1月17日2022年8月15日
  • ラーメン

    【通販】二郎インスパイア最高峰「千里眼」の冷凍通販「胡麻香る辛つけ麺」を自宅ですする!

    品川イッコーです。 千里眼の通販サイト「胡麻香る辛つけ麺」を購入したので自宅で作ってみる。
    2022年1月16日2025年9月30日
  • ラーメン

    【三越前】La Paix(ラ ぺ): 古典とイノベーティブが融合した松本シェフによる心と胃が満たされる冬のお任せコース!

    品川イッコーです。 本日は三越前の「ラ ペ」へ。 現在ミシュラン一つ星獲得のフレンチレストラン。
    2022年1月15日2025年9月30日
  • 焼肉

    【東京・新宿】味楽亭: 中毒性大の辛味噌ダレで食べる激辛焼肉!

    品川イッコーです。 新宿歌舞伎町にある「味楽亭」。
    2022年1月14日2025年4月28日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」などの食材卸売業を主軸に事業展開しています。

また、グルメを軸にYouTube、ブログでの情報発信や飲食店取材も行っております。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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    【東京・新宿】ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店|かつては一番まずい?フーズ系時代から味はどう変わった?
  • ウェンディーズ・ファーストキッチンの定番・限定バーガーを3×3のコラージュにまとめた画像
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    【東京】都内ふぐ料理の名店まとめ|実際に通って選んだ実力5店【考察】
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