何故かあまり知られてない鹿児島の「名山 きみや」。2年先まで予約で埋まってるお店です。
鹿児島市の市役所前からすぐの場所にあります。
写真撮影はいいが、SNS、口コミサイトは全て禁止。だから食べログやInstagramはNGなんだけど食べログ見たら普通に写真上がってます。ルール守らない人多いんだなぁ…
名山町にある木宮兄弟のお店だから「名山 きみや」。
ちなみに木宮家の長男は宮崎県の「一心鮨光洋」の料理長でこちらは次男と三男のお二人で営業されています。
お兄さんは話すことが「ほぼ嘘」というなかなかクセ強で独特な雰囲気の方。弟さんはだいぶフランクな方でなんとも言えない調和のとれたお二人。
肝心な料理は鮨と和食が半々で構成されている。赤貝の手巻きからスタートし、鰻やら虎河豚やら炊き込みやらだいぶボリューミーな内容。あまり詳しく書くのもアレなので行った時のお楽しみに。
SNSや口コミサイト禁止っていういまの時代と逆行するのもまた魅力的かも。ごちそうさまでした。
一心鮨 光洋の動画を観る⬇️
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