アジア・エスニック料理– category –

本日は京王多摩川駅下車徒歩2分ほどにあるスリランカ紅茶専門店「FUSHA tea lounge」へ。 お目当てはここのスリランカ料理。 店内はテーブル席、ソファー席とゆったりとしておりBGMにはエンヤが流れている素敵な癒し空間。 お客さんは小さい子供連れの家族...

品川イッコーです。 たまにはタイ料理をという事で新宿の有名なタイ料理店「バンタイ」へ。 長らく新宿いるけどはじめてきた。 場所は歌舞伎町入ってすぐのビルの3階。 熟女キャバクラの下の階。相変わらずこの辺ケバケバしいな。

品川イッコーです。 本日は日本をこよなく愛するタイ出身の美食家ビアさんが開いたお店「銀座 美会」へ。 店名は「ビア」と読む。 ビアさんは日本食にハマり毎日の様に高級店からB級グルメまで食べ歩く日本食への造詣が深い方。 ここでは美味いものを食べ尽くしてきたビアさんが選んだ最高級の食材を使い、日本料理をベースにタイのエッセンスを加えた他に類をみないタイ和食がいただけるという。