ラーメン– category –

品川イッコーです。 本日は「函館塩ラーメン 五稜郭」というお店へ。 北海道には3回行ったが函館には行ったことなくて「函館ラーメン」って全く自分の中に情報がない。 都内で味わえる数少ない函館ラーメンってことでここは経験と思って列に並ぶ。 食材を北海道から取り寄せているようでなるべく地元に近い味を目指しているようだ。 40分くらい並んでようやく店内へ。 カウンター7席のみのかなり小さいお店だ。 清潔感はある。 店内は函館の夜景の写真、函館のテレビとやたらと函館推し。

東京・武蔵小金井にある「ラーメン二郎 新小金井街道店」。 小つけ麺 850円 ＋ ほぐし豚 50円 2018年9月訪問 復活後2回目の訪問。 今回はつけ麺が目的。 雨ということでラッキーなことに空席あり。 駅から遠い店なので悪天候の日は狙い目ですね。 小つけ麺...

元力士が店主の相模大野店。 相撲＋二郎で「スモジ」と呼ばれている。 ここは数多く二郎をまわっている私でさえ訪問時は緊張する。 なぜなら店主はガンガン客に注意し、店内はピリついており、さらに二郎の中で一番ルールが多い店舗なのだ。 まぁ原因はマ...

稲田堤で下車。 駅近に武蔵家がある。 都内に何店舗ありそれぞれ各店で味が微妙に異なる家系ラーメン屋だ。 ちなみにどっかみたいに冷凍ではない。 店内まさかの満席。 下手な家系まがいに行くなら武蔵家は間違いないからね。 接客も元気あっていいです。 ...

東京・つつじヶ丘にあるラーメン店「柴崎亭 つつじヶ丘本店」。 東京・調布市のつつじヶ丘。京王線沿線は都心からのアクセスも良く、閑静な住宅街のイメージを持つエリアですが、実はグルメ好きにとって見逃せないラーメン激戦区でもあります。その中でも...

東京・荻窪にある「ラーメン二郎 荻窪店」。 東京・杉並区荻窪にある「ラーメン二郎 荻窪店」。数ある直系二郎の中でも、その歴史は少し複雑で、休業や再開を繰り返してきた店舗のひとつです。 そして何より特筆すべきは、他の二郎ではほとんど見られない...

東京・上野毛にある「ラーメン二郎 上野毛店」。 2002年創業以来、世田谷区の二郎として愛されてきた「上野毛店」。 二郎初心者にも優しい接客と味わいで人気を博しているお店です。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・山...

茨城県守谷市にある「ラーメン二郎 茨城守谷店」。 「ラーメン二郎 茨城守谷店」は、守谷市美園4丁目にあるラーメン二郎直系店舗のひとつ。 オープン当時は茨城県では唯一の直系店として、県内外から多くのジロリアンが集う人気店となりました。 ラーメン...

東京・武蔵境にある油そば専門店「珍々亭 (ちんちんてい)」。 東京・武蔵境。 静かな住宅街の一角に、連日行列が絶えない老舗中華がある。 その名は「珍々亭（ちんちんてい）」――。 創業は昭和29年（1954年）。 今では当たり前となった「油そば（汁なしラ...

東京・三軒茶屋にあるちゃんぽん屋「來來來 (らいらいらい)」。 東京・三軒茶屋の街を歩くと、カフェやバルが軒を連ねる中に、ふと昭和の香りがする一軒が現れる。 白地に朱文字の看板、そして暖簾に染め抜かれた「來來來」の三文字。 「來來來（らいらい...

東京・御茶ノ水にある「三田製麺所」。 三田製麺所は、運営会社の株式会社エムピーキッチンが2008年7月に満を持して立ち上げた自社ブランドで、その記念すべき１号店（三田本店）は同年7月に東京都港区の慶應仲町商店街内にオープンした。 好みは自在にカ...

東京・多摩センターにある家系ラーメン店「たま家」。 こちらは「本牧家」からの流れを汲む家系ラーメンのお店。 ちょいと説明すると「家系総本山 ラーメン 吉村家」の2号店的存在が「本牧家」で、その「本牧家」出身店が多数あってこの「たま家」もその一...