ラーメン– category –

末広町・御徒町エリアの「らーめん藪づか」は、自家製麺にこだわるラーメン店。焙煎ゴマとナッツ、自家製ラー油、複数のスパイスを重ねた担担麺と、動物系の旨味を軸にした醤油らーめんを提供する。

品川イッコーです。 コロナの影響でついに「蒙古タンメン中本」がテイクアウトを4月19日より開始。 早速購入しに新宿店へ。 新宿店の林部長へ事前に連絡していたので受け取りもスムーズ。 店で麺を茹でてたものを容器に入れてくれる都度調理品。 今回の麺はお持ち帰り用に「伸びにくい麺」を開発したとのこと。 かなり評判のようで初日から売り切れる事態に。 入手するには予約の電話をしていった方が確実かと。

三鷹にある「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」は、「鶏こく中華 すず喜」の夜営業として展開されるスタミナ系ラーメンの人気店。ニンニク・背脂・醤油のパンチが効いた一杯で行列が絶えない。

品川イッコーです。 博多ハシゴ飯本日3軒目(さすがに最後)となるのは「名島亭 博多デイトス店」。 結構フライトの時間も迫ってるということで博多駅から直結のデイストラーメン街道で手っ取り早くお店を探すことに。 なにより博多は駅から空港まで2駅なのが素晴らしい。 ラーメン店が沢山あるけど博多ビギナーの私には調べてる時間もなくほぼ直感で店を決める。

2001年2月9日オープン。池袋駅東口から徒歩5分ほど、南池袋に構える「ラーメン二郎 池袋東口店」。通称「イケジ」と呼ばれるラーメン二郎の直系店で、2003年には建物の改装に伴って店舗をリニューアルしている。

品川イッコーです。 博多は観光というよりグルメでしょということで2日目は夜のフライトの時間まで食いまくることに。 とりあえず中洲のホテルをチェックアウトし何の計画もなくぶらりと散歩がてら歩く。 そこで発見したのが「元祖 中洲屋台ラーメン 一竜 川端商店街本店」。 1974年に中州で屋台ラーメンを構え、月商3000万超えの中州一の繁盛店に。 中州の屋台は一代でたたむというルールがあるらしくその後、2007年にこの川端商店街へと本店を移しいまや全国に店舗を展開。

品川イッコーです。 昼に鮨を食べ、中洲で何軒か酒場をはしごをし、〆にラーメン屋へ行くことに。 ということやってきたのは「博多一双 中洲店」。

新潟駅から徒歩圏内にある「ラーメン二郎 新潟店」。 微乳化スープに塩分控えめのマイルドな味わい、ふんわりとした豚の香りが特徴の直系店です。 行列の絶えない人気店として、地元でも定番の一杯として親しまれています。

品川イッコーです。 渋谷で飲んでて終電間際に。 なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。 平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。 場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。

岡山駅近くで長年愛される「ぼっけゑラーメン」。豚骨と鶏ガラを長時間炊き出した超濃厚スープと、豪快な湯切りで知られる名物店主が作る一杯は強烈なインパクト。岡山を代表するご当地ラーメンを実食レビュー。

品川イッコーです。 本日は群馬県に2019年10月27日にオープンした「ラーメン二郎 前橋千代田町店」へ。 なかなか行くタイミングがなく後回しにしていたが思い立って午後休を取り群馬へ。 14時20分 新宿から湘南新宿ラインに乗って1時間45分かけて高崎へ。 高崎でさらに電車を乗り換え前橋まで行き、バスに乗って前橋中央へ。 新宿から2時間15分の小旅行。 遠い…遠すぎるぞ…。 前橋中央駅からは徒歩5分ほど。 到着は16時45分。並びはなし。

東中神駅すぐ。自家製極太麺と乳化系スープで勝負する二郎インスパイアの実力店。ムチムチ麺と食べ応えある豚、シャキ野菜のバランスが光る一杯。