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国分寺駅北口から徒歩約5分の「国分寺 甚五郎」。武蔵野台地に根付く郷土料理を掲げ、地粉を使った手打ちの武蔵野うどんや田舎そばを提供する。肉汁や鴨汁に加え、ラム肉と玉ねぎ、ニラを煮込んだ「ラムづけ」も用意。1階での食事だけでなく、2階の座敷では宴会にも対応する。

国分寺でランチを食べるならどこがおすすめ？安い店からおしゃれな店まで、国分寺駅周辺で実際に訪れた店をジャンル別に紹介。ラーメン、和食、洋食など幅広いランチを実食ベースでまとめる。

国分寺駅北口から徒歩5分の「麺食堂くにを」。御茶ノ水の「角煮酢豚麺 ゆきふじ」を前身とし、独学で磨いた無化調ラーメンを提供する。麺をそのまま味わってからつけ汁へ浸す「つけないつけ麺」も名物。

国分寺でラーメンを食べるならどこへ行くべきか。国分寺駅周辺を中心に実際に食べ歩いた店から、ラーメン、つけ麺、二郎系などジャンルの異なる店を紹介。各店の味や特徴を実食ベースでまとめる。

国分寺駅北口から徒歩4分の「鶏そば ムタヒロ 2号店」。ムタヒログループの2号店として2012年9月22日にオープンし、黄金色に澄んだ鶏清湯スープを軸に、醤油鶏そばや塩鶏そば、つけそばなどを提供する。

国分寺駅南口の「中華そば ムタヒロ 1号店」は、2011年創業のムタヒログループ1号店。伊吹島産煮干しをじっくり炊いた醤油スープに、もちもちの極太麺と幅広の一反麺を合わせる「ワハハ煮干そば」を中心に提供する。

国分寺駅北口から徒歩3分の「麺創研 紅 国分寺」。2mmから10mmまで7種類の太さが入り交じる自家製乱切り麺に、動物系の旨味と味噌、スパイスを重ねた濃厚辛味噌スープを合わせる。豚バラとたっぷりの野菜を盛った「紅らーめん」が中心メニュー。

国分寺駅南口から徒歩5分の「麺尊 RAGE RAMEN WANTO」。西荻窪「麺尊 RAGE」の3号店として2021年4月16日にオープン。円やかな醤油清湯に八丈島産青唐辛子やニンニクを効かせた「腕刀そば」を提供する。

本日はつけ麺屋の三田製麺所 国分寺並木店へ。ここは東京都下唯一の店舗。 駐車場も完備してある。 目的は限定の「灼熱つけ麺」。 激辛好きとしては食べとかないとな。 ギネス認定の元・世界一辛い唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」...

国分寺のつけ麺シーンを語るうえで欠かせない一軒。 自家製麺に徹底して向き合い、つけ麺という料理を「麺で食わせる」方向へと突き詰めてきた名店が「自家製麺つけ麺 紅葉」だ。 華美な演出は一切なく、ただ麺とつけ汁の完成度で勝負する。その潔さこそが、長年支持され続ける理由である。

※本記事で紹介している「THIS IS THE BURGER」は現在閉店しています。 本日は本格的なハンバーガーが食べたくなり国分寺駅徒歩1分の位置にある「THIS IS THE BURGER (ディス イズ ザ バーガー)」へ。 数年ぶりの訪問だ。 店内はザ・アメリカンな内装。 若...

品川イッコーです。 本日は何度か来たことがある「らーめん 武道家 囗」へ。 「囗」と書いて「くにがまえ」と読む。 ちなみに「武道家」も「ぶどうや」じゃなくて「ぶどうか」ね。