大阪駅のルクアの地下2階のフードエリアにあるカレー屋「旧ヤム鐵道」。

言わずと知れた旧ヤム邸系列で大阪駅周辺でも評判のお店。

東京の下北沢店と系列の日比谷のスパイスたこ焼きのタコムマサラダイナーは好印象だったのでこちらへ。

いつもは並ぶみたいだけど流石に平日16時だと空席だらけ。

あいがけは2種類を選択。

正直言ってこの長いメニュー名を見ても全然ピンとこない。むしろピンと来る人なんているのかな。

ご飯はサフランか玄米から選択。そんなに待たずに出てきた。

・あいがけカレー 1,100円

A.黒胡麻とほっこりほうじ茶 牛豚キーマ マンゴーと生姜のチャトニがけ

B.食べるニゲラー油とジャガ芋のヤンニョムポークキーマ

ご飯がガチガチに詰められて盛られているため、スプーンで崩れにくい。まるでおにぎりみたいだ。もっとフワッとしたライスの方が好きなんだけど。

もはや一個一個の味わいを解釈することは諦める。使ってるものをメニュー名にしてるんだろうけど、食べてもいまいちピンときてない。

もっとスパイスであらゆる方向から刺激してくれるかと思ったけどなんかおとなしいな。

色んな食材を足しこんで作ってるんだけど、果たしてここまで足す必要性があるのかは疑問。

「何かよくわからないけど旨い」みたいな力技。これも個性なんだな。ごちそうさまでした。

下北沢の旧ヤム邸