東京・梅ヶ丘の天ぷら屋「天冨良 かんの」。

店内はコの字型のカウンターにテーブル席が２つ。

平日の昼にも関わらず、満席。

今回は1人だったのでとりあえずテーブル席に案内され、空いたらカウンターに移動。

ランチメニューはこちら。かき揚げ丼と迷ったが結局は天丼に。

店内は天ぷらを揚げる音がBGM。あとは女将さんの接客。

・天丼 1,500円

お信仰、赤だしつき。なんと待たせたので海老一本追加してくれた。あざす！

海老、鱚、さつまいも、ナス、チクワなど。

衣はサクサクと言うよりはやや粉感というか、重ため。

甘辛ダレは嫌味なくサラッといただけた。

全体的に油っこさは特になかったがコースでもこの衣の状態なのかな？ごちそうさまでした。

天ぷらの神様出身「天ぷら やぐち」⬇️