東京・町田にあるピッツァリア「トラットリア&ピッツェリアDai」。
本記事では、町田駅北口から徒歩圏内、森野に構える「トラットリア＆ピッツェリアDai町田本店」についてレポートします。
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「トラットリア&ピッツェリアDai」ってどんな店？
2014年4月21日にオープンしたイタリアンで、薪窯ピッツァを中心に生パスタや前菜、肉料理などを揃える。
ピッツァは北海道産小麦を使った自家製生地を薪窯の強い火力で焼き上げ、外は香ばしく、中にはもっちりとした食感を残す。
マルゲリータをはじめとするナポリスタイルのピッツァに加え、生パスタや季節の食材を取り入れた料理、ワインに合わせやすい小皿料理も用意されている。
店内は48席で、バーカウンターやテラス席も備える。予約可能で、50人以上の貸切にも対応。テラス席ではペット同伴も可能となっており、普段使いの食事からデート、家族利用、グループでの宴会まで使いやすい。
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実食レビュー【2026年8月訪問】
平日の14時過ぎに訪問。この時間でもわりと埋まってます。
こちらは町田でも少ない薪窯で焼くピッツァがいただけるお店。
・シラスと生海苔のピカンテアヒージョ 990円
たっぷりのシラスと生海苔をオイルで煮込んだアヒージョ。
シラスの旨味がオイル全体に溶け込み、生海苔の磯の香りもしっかり広がる。
唐辛子の辛味が追いかけてくる程よい刺激でしっかり旨辛なアヒージョ。
・カラブレーゼ 1,760円
トマトソースをベースに、肉の具材やブロッコリーを散らしたカラブレーゼ。
生地の縁はぷっくり膨らみ、焦げ目も香ばしい。
トマトの酸味にサルシッチャの薫香と脂と旨味、唐辛子の青い香り、チーズのコクと複合的な香りと旨味がしっかりしたピッツァ。
これは旨辛好きなら必食です。
・マルゲリータ 1,760円
トマトソース、モッツァレラ、バジルという王道のマルゲリータ。
トマトの酸味と甘みに、モッツァレラのミルキーなコクが重なり、バジルの爽やかな香りが抜けていく。
美味しいは美味しいんだけど、同じ値段ならどう考えてもカラブレーゼ派。
・トリュフ香るカルボナーラ 1,650円
卵とチーズをまとった濃厚なソースがパスタにねっとりと絡み、黒胡椒の刺激とトリュフの香りが重なる。
中には厚めの豚肉も入り、噛むたびに塩気と脂の旨味が加わる。
添えられた卵黄を崩して絡めると、さらにコクが増す力強いカルボナーラ。
・蛸と北あかりのトマト煮込み 1,100円
鉄鍋で熱々のまま提供される、揚げた蛸とじゃがいもの北あかりのトマト煮込み。
じゃがいもがトマトソースを吸い込み、魚介の旨味と酸味が一体になった一品。
このクオリティが町田でいただけるとは。この辺りが職場とかなら通うかも。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：トラットリア＆ピッツェリアDai 町田本店
住所：東京都町田市森野1-34-2 鹿島屋ビル1F
最寄駅：町田駅
営業時間：11:00〜23:00（Food L.O.22:00／Drink L.O.22:30）
定休日：無休
席数：48席（テラス8席、バーカウンター8席）
2014年4月21日オープン
備考：予約可、個室なし、貸切可（50人以上）、全席禁煙、駐車場なし、テラス席ペット可、カード可、QRコード決済可（PayPay・楽天ペイ）、電子マネー不可
English Name：Trattoria & Pizzeria Dai Machida
Cuisine：Italian, Pizza, Pasta
Location：1F Kashimaya Building, 1-34-2 Morino, Machida, Tokyo, Japan
