2021年– date –

2022年7月訪問「チャーシューざるがあったら迷わず選択せよ。じゃないと後悔するレベル。」 久々に八王子の「らぁめん大安」へ。 新宿の名店「らぁめん満来」出身で八王子でもそのイズムを堪能できるお店。 11時半に着くとラッキーなことに待ちなしで入れ...

新ばし しみづ 紹介制でもなければ予約困難店でもない。 予約は1週間前で誰でも公平に訪れるチャンスがある。 「いらっしゃいまし」 清水大将は決して気取らず、砕け過ぎず。 店内撮影禁止、映え要素なし、ピンネタや産地自慢なし。 鮨バブルに一切乗らな...

品川イッコーです。 亀戸にあった蒙古タンメン中本インスパイアの「ファイヤーマウンテン」に一度も行けずして閉店してしまったのは悲しき思い出である。 その後、WEB限定店舗「旨辛タンメン焔」として復活。そのクオリティの高さ故に何度か利用させてもらったが、なんと今年の6月25日に千葉県松戸にて「ファイヤーマウンテン」が復活したというではないか。

立川で油そばと言えば「宝華らぁめん」と言われるくらい立川では有名なお店のようだ。 平日の昼11時40分着で外待ち4名。 絶妙に寒くなってきたので行列ができるラーメン店はそろそろやめとくか。 と思ったらラッキーなことに一人客ということで先にカウン...

本日は中目黒の「とり澤」で貸切会。 中目黒駅からは徒歩2分ほどの好立地。 17時からの回と20時半からの二回転制。 この日はコロナのワクチンを打ったあとだったのでノンアルDAY。 焼鳥屋でノンアルって自分の中ではじめて。 焼鳥自体はおまかせでストップ...

「渋谷焼肉 金剛園」は渋谷東急本店の近くで朝の4時まで営業しているから使い勝手がいい。 この日も鮨を食い、居酒屋でたらふく飲んでからの焼肉という暴挙に出た。 場所は東急百貨店近くの雑居ビル2階。 荒々しい店のロゴが一際目立つ。 こちらは雪が屋大...

品川イッコーです。 東京駅から米原駅まで2時間ちょっと。 そこからJRに乗り換え長浜駅まで。 駅からは徒歩5分程で「京極寿司」に着く。

恵比寿で軽く焼鳥をってことで「喜鈴」へ。 読み方は「きりん」。 西口から歩いてすぐです。ケンタッキーが目印。近くに別邸もあるみたい。   ビルの階段を降りて地下一階のドアを開けると高級感のあるシックな空間が広がる。こりゃデート向きだ。煙臭いド...

立川にある「煮干しらーめん青樹」。 駅からは少し歩く様だが今回は車で訪問した。 食券機は店に入るとすぐに。 店内はわりと広く、テーブル席が多め。 食券を店員さんに渡すと「ライスはいかがしますか？」と聞かれる。 どうやら平日は11時から14時まで無...

IKKOS FILMSです。 幡ヶ谷にある本場ニューヨークBBQメニューを食べさせてくれる「フリーマン食堂」。 オープンは2020年10月。 ちょうど一年が経ちすっかり商店街にも馴染んだのか店前の空気感はゆったりと。 ちなみに2階には餃子屋の有名店「您好」がある。一瞬ハシゴするか？と思ったけど身体からさすがに今日はやめとこうよと言われた気がしたので自重するとする。

調布と言うと鰻の「鈴木」や焼鳥屋の「い志井」なんかが有名だが「とんかつ」といえばやはりここだろう。 本日は久々にランチでお邪魔した。 店内に入るとごま油の香りが何ともいい。 とんかつ屋でごま油？ そう、この店ではサラダ油とごま油をブレンドし...

菰田シェフが「四川飯店」から独立ということで店名は「四川」を数字にして「4000 Chinese Restaurant」。 てっきり中国4000年の歴史からきてるのかと思ったよ。 場所は渋谷からタクシーで15分ほど。 表参道の方が近いのかな？どの駅でも多少歩く。 店内は...