神奈川県足柄下郡にあるそば屋「竹やぶ 箱根店」。
本記事では「竹やぶ 箱根店」についてレポートします。
「竹やぶ 箱根店」ってどんな店？
2002年オープン。千葉・柏の名店「竹やぶ」の流れを汲む、箱根・元箱根エリアの手打ちそば店。
北海道産などの良質なそば粉を使った十割そばを軸に、香りとコシをしっかり感じるそばを提供。つゆとの相性もよく、シンプルながら満足度の高い一杯に仕上げている。
自然に囲まれた立地に加え、外観や内装には独特な趣があり、食事だけでなく空間込みで印象に残る一軒。箱根観光の途中に立ち寄る店としても存在感がある。
混雑時は早めに売り切れることもあり、昼の訪問が基本。18時以降は予約のみでの営業となっている。
実食レビュー【2023年2月訪問】
箱根の山の中にあるおそば屋さん「竹やぶ 箱根店」。柏の本店ではミシュラン一つ星を獲得している。
ちなみに原宿の名店「玉笑」もこちらの出身です。旨いんだけど量すくねぇんだよなぁってイメージだけど。
来てみるとオブジェやらのアート作品がびっしりと並ぶなんだかなんだか一種の奇怪遺産的な外観。
なんでも先代の店主「阿部孝雄」が割れた皿やビー玉を埋め込み、アプローチや店の内装にいたるまで意匠のおもしろさが感じられるものにしたんだとか。
いい意味でそば屋っぽくなくて世界観が出来上がってます。
田舎そば 1,320円
石臼で挽いた粗挽きのそばはコシがあり風味もいい感じ。殻ごと挽いてるので黒っぽい。
明らかに濃そうなつゆに片足をつけてズズッと。
甘辛で濃厚な深い味わいの鰹出汁が綺麗に鼻を抜けていく。それと共につゆがそばの香りを引き立てている。
旨いんだけど少ないなぁ。という感想は変わらず。おかわりにせいろそばをお願いする。
せいろそば 1,320円
香り高い田舎そばのあとに食べるんじゃなかったかな。
殻を挽くかでこんなに変わるんだね。優等生的なそばです。
適度に濃度のあるそば湯を入れて。つゆが旨くて一気に飲み干してしまった。
食べ終わっても満腹にならず。酒でも飲みながら当てと共に〆でそばをいただく店かな。
帰りにアート作品を鑑賞。家族四人で行ったら一万オーバー。高くついたが美術館代と捉えればまぁいいか。
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店舗情報
・名称：竹やぶ 箱根店
・ジャンル：そば、日本料理
・住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
・最寄駅：ロープウェイ姥子駅 徒歩10分／バス停「湖尻台下」徒歩3分
・営業時間：11:00〜18:00（18時以降は予約のみ）
・定休日：水曜
・席数：22席
・予算：2,000〜2,999円
・支払い方法：現金のみ
・サービス料：なし
・駐車場：あり
・電話番号：0460-84-7500
・備考：百名店選出／十割そば／観光地の人気店
・オープン日：2002年
