品川イッコー– Author –
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【西麻布】ホルモン・焼肉 8 hachi「創作性・鮮度・満足感・映え・金額、全てが最高。」
西麻布の「ホルモン・焼肉 8 hachi」。2010年6月7日オープン、深夜まで営業する隠れ家的焼肉店。 -
【代々木上原】Japanese Soba Noodles 蔦｜ミシュラン一つ星の現在地と味の評価【考察】
世界初のミシュラン星付きラーメン店として知られる「蔦」。移転後の現在の味・立ち位置を実食ベースで整理する。 -
【東京・下北沢】SANZOU TOKYO(サンゾウ トウキョウ)「商業施設内にある極激辛のウルルカレーが予想以上にウマウマだった」
東京・下北沢の再開発に伴い、2021年6月に新たに誕生した商業施設「reload」。 本日はこの施設内のカレー屋「SANZOU TOKYO」へ。色んなお店が連なるreload内でもスパイスのいい香りが漂ってくる。 ➡️下北沢で間違いないカレー店まとめはこち... -
【青山一丁目】おやじ「頑固親父かと思いきやツンデレ親父。どれももれなく旨い」
青山一丁目の路地裏に佇むホルモン焼の名店「おやじ」。 2007年創業、清潔感ある空間で“概念が変わるホルモン”を提供する一軒。 -
【西日暮里】シルクロード「看板は傾き、店主はBGMに合わせて歌う個性的なインド料理屋。」
西日暮里のラーメン屋「神名備」がエアコン故障の為、休業。コロナ禍の影響で半導体が入ってこない為、修理時期も復活も未定… やれやれ…これから涼しくなりますよ？ 気を取り直して同じ西日暮里にあるインド料理屋「シルクロード」へ。 来てみると看板の時... -
【秋葉原】麺処 ほん田 秋葉原本店｜なぜ行列が続くのか、醤油とつけ麺を実食レビュー【考察】
東十条で創業し秋葉原へ移転した「麺処 ほん田 秋葉原本店」。本田裕樹氏による清湯の名店で、特製醤油・塩つけ麺から汁無し担々麺まで高水準で揃う百名店。 -
【静岡県浜松市】麟「静岡屈指の日本料理店 勢麟の鰻専門店！浜名湖産の鰻をさらに旨くする方法とは！？」
ちょっくら鰻食べに静岡県浜松の「麟」へ。 こちらは静岡屈指の人気日本料理屋「勢麟」の鰻専門店。 場所は浜松駅より徒歩5分。 オープンは2020年12月にも関わらず店は老舗感があるのは居抜きだからです。 こちら、1日20食で昼のみの営業。 店主は「勢麟」... -
【入谷】麺処 晴「動物系不使用。ニボニボ感強めの王道醤油ラーメン」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。63店/100店 入谷の「麺処 晴」へ。駅からすぐです。 19時半過ぎ入店で客は3名のみ。テレビあり。 店主のワンオペ営業。無反応。 店内は煮干しのいい香り。 すごいスピード感で出てきた。麺が... -
【上野】ハリマ・ケバブ・ビリヤニ｜東京屈指のビリヤニ名店！南インド料理の人気店【考察】
2014年6月9日オープン。稲荷町駅すぐのインド料理店「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」は、本場インド人シェフによるスパイス料理とビリヤニが評判の人気店。南インドとパキスタンの料理文化を楽しめる一軒。 -
【御茶ノ水】ラーメン大至｜「普通のラーメンの最高峰」を掲げる人気店レビュー【考察】
2007年創業。「普通のラーメンの最高峰」を掲げる御茶ノ水の人気店。三ツ矢堂製麺出身の店主が手掛ける一杯は、流行に流されない王道の東京醤油ラーメンとして長年支持を集めている。 -
【鐘ヶ淵】鳥田中「京味出身の店主が営む予約困難な焼鳥屋！超ハイレベルな日本料理と焼鳥の最強ハイブリッドコース7,700円！」
本日は鐘ヶ淵の「鳥田中」にて貸切会に参加させてもらう。 メンバーは割愛するけど豪華焼鳥職人達。 場所は墨田区の東武スカイツリーラインの鐘ヶ淵駅より徒歩5分ほど。 こちらのお店、一応ジャンルとしては「焼鳥」とはなってはいるが、あの「京味」で研... -
【永田町】エリックサウス 東京ガーデンテラス店｜南インド式ミールスとビリヤニを気軽に楽しめる人気店【考察】
永田町駅直結「東京ガーデンテラス紀尾井町」に構える「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」。八重洲店から拡大を続ける人気南インド料理ブランドで、ミールスやビリヤニ、本格スパイス料理をカジュアルに楽しめる。
