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BLOG

  • ラーメン

    【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦「ミシュラン獲得したいま勢いのある蔦で約3千円の黒トリュフチャーシュー味玉Sobaをいただいた感想」

    品川イッコーです。 本日は巣鴨にある日本を代表するラーメン屋「Japanese Soba Noodles 蔦」へ。 昼は食券制だが意外と閉店間際の16時前に行くとスッと入る事ができる。 これ裏技ね。 今更説明不要だけど一応説明するとラーメンではじめて2014年にミシュラン一つ星を獲得したお店。 今までビブグルマンはあっても正式に星を獲得したラーメン屋って世界中どこにもなかったわけです。 つまり世界初のミシュラン獲得店。 店は駅から徒歩3分ほど。
    2019年10月5日2022年9月4日
  • ラーメン

    【明大前】一風堂 明大前店「安定の博多ラーメン!赤丸新味を食す!」

    本日は久々に一風堂へ。 私が数年前まで住んでいた明大前の店舗。駅からは徒歩2分くらいの好立地。 実に懐かしい。夜に小腹空いてよく来てたっけ。 22時ごろ到着。店内はほぼ満席だ。休日とは言え、この客入りは凄いな。 店員さんの動きもよく活気がありま...
    2019年10月4日2022年12月30日
  • 寿司(鮨)

    【兵庫県神戸市】鮨 生粋「神戸のミシュラン二つ星店!トータルバランス力に優れた正統派の江戸前鮨」

    本日は兵庫県神戸市のミシュラン二つ星店の「鮨 生粋」へ。 伊丹空港から最寄りの摂津本山駅までは乗り継ぎを重ね約1時間ほど。 17時34分 摂津本山駅到着。ここからお店までは徒歩10分くらい。 比較的新しい家々が並ぶ閑静な住宅街の中にひっそりと佇むこ...
    2019年10月1日2022年12月30日
  • フレンチ

    【白金高輪】アルシミスト「ミシュラン一つ星を獲得し続けているフレンチレストラン!まさに錬金術師の如く素材を活かした料理ばかりだった!」

    本日は白金高輪にあるフレンチレストラン「アルシミスト」へ。 何年か連続でミシュラン一つ星を獲得しているお店。 駅からは徒歩5分ほど。 なんか可愛らしい外観。 ちなみに「アルシミスト」とはフランス語で「錬金術師」という意味。 お店自体はそこまで...
    2019年10月1日2022年12月30日
  • 日常

    この一ヶ月で起きた出来事が笑えなくて引く

    いつもの様に目がさめるとある異変に気づく。 寝坊。 私が寝坊なんてありえない。 なぜならスマホのアラームを毎朝かけてるのでどんなに二日酔いでも強制的に起こされるからだ。 ではなぜ今日に限ってスマホのアラームに気づかなかったのか? あれ?スマホ...
    2019年9月29日2022年12月30日
  • 居酒屋・BAR

    【渋谷】座空「渋谷警察署の裏側にある知る人ぞ知る九州居酒屋!とにかく素材の鮮度がよくハズレなし!」

    本日は渋谷警察署の裏手にある居酒屋「座空」へ。九州の郷土料理をいただけるお店だ。 地下一階。 店内は高い天井で開放的。 カウンターに案内されたがかなりゆったりとしてる。 BGMは洋楽。なかなかいい感じの雰囲気じゃないか。 メニューを見ると地鶏推...
    2019年9月27日2022年12月30日
  • 鰻・穴子・鼈

    【赤坂】活かに 北斗「赤坂で夏蟹!大将の圧倒的なライブパフォーマンスと極上のズワイ蟹をいただいた!」

    品川イッコーです。 本日は赤坂で蟹を食べに「活かに 北斗」へ。 赤坂で蟹というと「きた福」のイメージだがここも間違いないクオリティの蟹がいただけるということで連れてきてもらった。
    2019年9月25日2022年12月29日
  • 旅

    山梨県にてコテージが沢山ある中で「 PICA Fujiyama 」を勧めます

    本日は家族で山梨県の「PICA Fujiyama」へ。 PICAグループは何回か利用したことがあるが今回は所は初めて。 2018年7月20日オープンとまだ新しく施設も綺麗。 今回はコテージに宿泊。 料金は一人15,000円。 レストランで食事プランもあるがせっかくなら時間...
    2019年9月23日2022年11月6日
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー

    【羽田空港】自由が丘バーガー 羽田店「空港にある本格グルメバーガー店チリチーズバーガーは全く辛くない」

    品川イッコーです。 本日は羽田空港で昼食を。 夜は鮨なので和食以外がいいなと言うことでハンバーガー屋の「自由が丘バーガー」へ。 マックと迷ったけど(今の時期は月見バーガーがあるから)どうせならここでしか食べられないものを。 他に青山と自由が丘にも店舗がある。 場所は羽田空港第2旅客ターミナル3階。
    2019年9月22日2022年11月4日
  • ラーメン

    【竹ノ塚】煮干し中華そば 山形屋「ケンチャンラーメンほぼ完コピしたシゲちゃんラーメンのクオリティが高すぎた」

    品川イッコーです。 本日は足立区竹ノ塚にある「煮干し中華そば 山形屋」へ。 約半年ぶりだ。 本日の目的は期間限定メニューの「シゲちゃんラーメン パート7」。 山形県酒田の名店「ケンチャンラーメン」にかなり寄せたものとなっているらしく期待が高まる。 夜の6時ごろに訪問。
    2019年9月21日2022年8月21日
  • 肉

    【沖縄県那覇市】ジャッキー ステーキハウス「沖縄に来たら絶対寄りたい店!ステーキの伝説的な店に行ってきた!」

    品川イッコーです。 本日は那覇の行列ができる「ジャッキー ステーキハウス」へ。 沖縄ではステーキ屋が非常に多く酒の後の〆ステーキも定番。 こちらのお店は沖縄に来たら行くべき店とのことで知り合いに連れてこられました。 オープンは11時。 少し前に着いたんだけど既に数十人の行列。
    2019年9月20日2022年12月29日
  • そば

    【目黒】手打ちそば 小菅「駅近めの実直な蕎麦屋!味良し、接客良しなお店」

    品川イッコーです。 本日は目黒で蕎麦でも。 結構クタクタの状態で思考は停止しているので手っ取り早くネットで検索。 いいのさ、ネットの奴隷さ。 あまり歩きたくなかったので駅近で調べると「手打ちそば 小菅」というお店がヒット。 オープンは1997年だからもう22年間目黒で営業しているのか。
    2019年9月20日2025年4月15日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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