ラーメン【成田空港】麺屋 空海 成田空港店「海外に行く前に具材たっぷりの日本のラーメンを！」
品川イッコーです。 成田空港の第二旅客ターミナルにて夕飯を。 第二旅客ターミナルにはラーメン屋が二軒。 最近オープンした「TOKYO豚骨BASE made by一風堂」か「麺屋 空海」だ。 一風堂は渋谷で食べたばかりなので久々に空海にでも。
ラーメン
ラーメン
ラーメン【分倍河原】横浜らーめん 若武者「家系ラーメン＋激辛を試してみた」
品川イッコーです。 本日は分倍河原で降りて家系ラーメン屋の「若武者」へ。 店主は安定の味を出す稲田堤の「武蔵家」出身。
ラーメン【竹ノ塚】煮干し中華そば 山形屋「ケンチャンラーメン愛が凄すぎて足立区に店を開いた！」
品川イッコーです。 本日は足立区の竹ノ塚へ。 目的は「煮干し中華そば 山形屋」という今年の２月にオープンしたばかりのラーメン屋。 店主は山形県の酒田出身。 ケンチャンラーメンの大ファンらしく提供されるラーメンもケンチャンラーメンをかなり意識したものになっているそうだ。 竹ノ塚駅から徒歩10分ちょっと。
ラーメン【中河原】天下一品 府中 中河原店「背徳感と罪悪感入り乱れるチャーハン定食」
品川イッコーです。 本日は府中方面へ。 酒を大量に飲んだ次の日は身体がジャンクなものを欲している。 探すと天下一品があるではないか。 今の自分にはちょうどいいジャンク感だ。
ラーメン【桜新町】蓮爾 新町一丁目店「スタッフ新体制？の小ラーメンはしょっぱさMAX！」
なぜここまでしょっぱくする必要があるのだろうか？四月も中旬になろうかという頃にようやく今年初めての蓮爾 新町一丁目店へ。 気温的にも外で並ぶのがしんどくなってきたので春くらいまで蓮爾を封印したのだった。 去年の秋に来て以来だから約半年ぶ...
ラーメン【渋谷】蒙古タンメン中本 渋谷店「冷やし味噌 ＋ 野菜大盛 はただモヤシが増えただけだった…」
品川イッコーです。 飲んだ後にいつもの蒙古タンメン中本 渋谷店へ。 相変わらずの行列だけど一度中本欲に火がついてしまえばなかなか消えないわけで…。 「代替えが効かない」というのはお店にとってはかなりの強みだよな。
ラーメン【目黒】麺や 維新「比内地鶏と名古屋コーチンをふんだんに使った贅沢醤油ラーメン！」
品川イッコーです。 本日は目黒の「麺や 維新」へ。 ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがある人気店。 もともと横浜に店があったが数年前にここ目黒に移転してきた。 駅からは徒歩５分くらい。 平日の12時前ということもあって外待ちは0。 だけど中は満席だ。
ラーメン【橋本】蒙古タンメン中本 橋本店「冷やし味噌やさい＋たまご＋ライス 小」
久々の蒙古タンメン中本へ。 辛いものはコンスタントに食べていたが中本自体本当に久しぶりの訪問だ。 本日は橋本店へ。 店主は町田店にいた方。 辛さは比較的穏やかだが味はいつ行っても安定している。 また、橋本店ではサービスライスがつく...
ラーメン【新宿】100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 西新宿店「日本人が行くメリットはないと思う」
品川イッコーです。 新宿西口の小滝橋通り沿いに「100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭」が今年の2月にオープン。 店名の通りとんこつを使用しないで作ったラーメンを提供している。 一蘭と言えば誰もが知る豚骨ラーメンのお店。 その一蘭の核となるとんこつをあえて使わないとは一体どの様なラーメンなのだろうか？
ラーメン【麻布十番】新福菜館 麻布十番店「麻布十番で京都ブラックをいただく！」
品川イッコーです。 本日は麻布十番にある「新福菜館」へ。 京都に本店があるいわゆる「京都ブラック」と呼ばれているお店。 ちなみに何年か前に京都本店へは訪問したことがあり麻布十番にあると聞いてつい懐かしくなった。 場所は南北線と大江戸線どちらからもそれぞれ徒歩1分と徒歩3分とで近めだ。