中華料理・韓国料理【新宿】川香苑 本店「もっと尖った麻婆豆腐、希望します」
新宿歌舞伎町にある四川料理店「川香苑 本店」。 歌舞伎町のビルの2階に位置する。 平日17時半で客はゼロ。外国人とかはこう言う中華店ってわざわざ入らないのかな。外は外国人だらけなのに。 店員さんは全員大陸系の方々...
新宿
中華料理・韓国料理
中華料理・韓国料理【東京・新宿】元祖麻婆豆腐 新宿店「豊かな風味とコク、刺激的な辛さが胃袋に火をつける。」
東京・新宿で無性に麻婆豆腐が食べたくなって「元祖麻婆豆腐 新宿店」へ。 場所は西口の家系ラーメン店「山本家」の隣のビルの2階。 平日の20時で客は一組のみ。新宿ではあんなに外国人がいるのに何故か中華店では見ない。 ...
中華料理・韓国料理【東京・新宿】湖南菜館(こなんさいかん)「お店は現地感あるけど麻婆豆腐は日本人に寄せている」
東京・新宿歌舞伎町のビルの3階にある「湖南菜館」。 下は風俗店だしめちゃめちゃ入りづらいビル。ある種これが歌舞伎町。 入ってみるとまるで現地の様な雰囲気。中国へは行ったことないけどアジアの中華料理店ってこんな感じだよね...
ラーメン【東京・新宿】横浜ラーメン 町田家 新宿南口店「女人禁制じゃないのに客、男100%。」
東京・新宿か代々木か、まぁ代々木寄りの新宿だろうな。 高島屋の裏路地に構える「横浜ラーメン 町田家 新宿南口店」。 本店は町田にあります。 店内は平日12時半で満席。 L字カウンターは結構席数入るのね。 ...
中華料理・韓国料理【東京・新宿】天府舫「新宿で麻婆豆腐を食べるならここが好き」
東京・新宿の四川料理店「天府舫」。 読み方は「テンフファン」。 色んなメディアでも紹介されている人気店。 場所は新宿小滝橋通り、ラーメン二郎を右折したところ。 こんな場所にあったのか。新宿に長いこといて、ま...
ラーメン【東京・新宿】味噌らーめん 十味や 新宿「辛味噌はいい様に言えばマイルド系。」
東京・新宿の「味噌らーめん 十味や 新宿」。 その名の通り味噌ラーメン専門店で読み方は「とおみや」。 なんと1971年から北海道味噌らーめんの先駆けとして「石狩川ラーメン」として開店。2002年味噌らーめんとオリジナル...
ハンバーガー・本格グルメバーガー【東京・新宿】ショーグンバーガー 新宿店「和牛を使用した超粗挽きの迫力のバーガー」
東京・新宿歌舞伎町にある「ショーグンバーガー 新宿店」。 老舗焼肉店「大将軍」がプロデュースするハンバーガー店。 歌舞伎町入ってしばらく歩いた場所に列が見える。 平日12時半到着で外までずらっと並んでる。 ...
ラーメン【東京・新宿】175°DENO担担麺 TOKYO「味や香りの広がり。王道たる旨辛。」
この日の3軒目は東京・新宿小滝橋通りにある坦々麺専門店の「175°DENO担担麺 TOKYO」。 本店は札幌。銀座、福島、仙台にも店舗あり。 店名の175°はラー油を作る際に175度まで熱することに由来する。 場...
ラーメン【新宿】中華そば 流川「スラダン好きだよね？牛と貝出汁を使った牛貝清湯ラーメンをいただいた」
新宿西口の小滝橋通りからすぐの小道に入った「中華そば 流川」。 ってあれ？ここ前に来たつけ麺屋の「春道」じゃん。 春道→流川って完全にスラムダンクやん。 食券機にも春道時代の濃厚つけ麺あるし合体したの？まぁ、なん...
ラーメン【新宿】駄目な隣人 新宿店「ブイヨン・ド・レギュームで作りあげたここにしかないスープ」
新宿の「駄目な隣人 新宿店」。一応言っとくとラーメン屋です。 本店は人形町。 場所は西武新宿駅駅近く。 来てみるとドキッとする。これAKIRAだよね。テツオ？ BARの様なおしゃれなカウンター席。 あ...