東京・中野の餃子屋「中野餃子 やまよし」。
本記事では、「中野餃子 やまよし」についてレポートします。
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「中野餃子 やまよし」ってどんな店？
2017年5月12日オープン。中野駅北口から徒歩約4分、「中野餃子 やまよし」は餃子専門店として高い人気を誇る一軒。
コンパクトな店内ながら連日多くの来店客で賑わう、中野屈指の餃子居酒屋だ。
最大の特徴は、タレなしで食べられる完成度の高い餃子。
餡には9mmの超粗挽き豚肉を使用し、肉の旨味と食感をしっかりと感じられる味わい。
野菜餃子にはキャベツやニラ、セロリなどを組み合わせ、軽やかさと奥行きを両立。
さらに、皮にはもち粉をブレンドすることで、パリッとした焼き目とモチっとした食感のコントラストを実現。
何もつけずにそのままでも美味しく、酢コショウや酢ラー油で味変も楽しめる。
定番の肉餃子だけでなく、「ラムパクチー餃子」などの個性派メニューも人気。
シンプルながら完成度の高い餃子を軸に、酒とともに楽しめる餃子特化型の一軒として支持されている。
実食レビュー【2024年3月訪問】
店内はだいぶコンパクトで1階はカウンター数席のみで2階はテーブル二つ。
店主のワンオペのようだ。
当たり前だけど基本メニューは餃子。
餃子屋はこうでないと。
って店主、膝負傷中って大丈夫？
聞いたらスノボーで怪我したんだとか。
2階まで料理運んでもらうの悪いな…
肝心の餃子はニンニク不使用。やや焼きはハード。
肉がギッシリ詰まってて肉肉しい粗挽きタイプ。こういう餃子ってほかにあるようでなかなかないんだよなぁ。
個人的にはラムパクチー餃子が好み。
満腹にする感じの店ではないのでハシゴ酒には最適かも。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：中野餃子 やまよし
オープン：2017年5月12日
住所：東京都中野区中野5-55-9
アクセス：
・中野駅 北口 徒歩約4分（約313m）
営業時間：
・月〜土 16:00〜24:00（L.O.23:00）
・日 16:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
電話番号：不明
予約：不可
予算：
・夜 ¥2,000〜¥2,999
・昼 〜¥1,999
支払い：現金のみ（カード・電子マネー・QR不可）
席数：カウンター中心（コンパクトな店内）
個室：なし
貸切：不可
禁煙・喫煙：全席禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
