ちょっとね、聞いてください。高円寺を調べてたらやたらとカレー店が多くてね。これ、ひょっとしたら高円寺ってカレーの街なんじゃないの？って思ってネットで調べたらみうらじゅんさんが「高円寺は日本インド」ってすでに言ってたみたい。なんだよ、二番煎じでダサいな俺。
という事で本日は「エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター」へ。
エリックサウスというとインド料理の系列店で徐々に拡大中のあるグループ。前回は紀尾井町の店に訪問。
カレーかビリヤニか。この二つが並べられたら自分はビリヤニ一択。
一番辛いやつを頼もうとしたら炊き上がるまで20〜30分かかるって言われてすぐ出るデフォのマトンキーマにする。わぉ、本当にすぐ出てきた。
・マトンキーマビリヤニ 1,210円
ライタ・カレーソース付き。
ビリヤニはライタがないと始まらない終わらない。カレーソースもなんだかんだあると嬉しい。
バスマティライスのエアリー感、レモンリーフ、ミントなどのハーブの香り。塩味はほぼなくまさに味よりスパイスの香りだけで構成されている。これが香りで成立する料理か。
蓄積するスパイスや香り。右肩上がりにじんわりと旨味とテンションが上がってくる。
カレーソースはスパイスこそ感じるが割とマイルドで番人受け。あってもなくてもいいかな。ライタは馴染みますなぁ。もっと辛いとさらに活きるんだけど。
美味しくいただいたんだけど量としてはやや物足りなさもある。味としては王道ビリヤニなのでもうちょい尖ってた方が好みではあるが、都内でのビリヤニ普及活動に大いに貢献したお店といえよう。ごちそうさまでした。
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