神奈川・登戸にあるラーメン店「元祖 ニュータンタンメン本舗 登戸店」。
本記事では、「元祖 ニュータンタンメン本舗 登戸店」についてレポートします。
➡️向ヶ丘遊園・登戸で間違いないラーメンまとめも参考にどうぞ
「元祖 ニュータンタンメン本舗 登戸店」ってどんな店？
2021年9月9日オープン。川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」を展開する「元祖ニュータンタンメン本舗」の登戸店。
1号店は川崎区京町に構える「京町店」。同店を起点に神奈川県内を中心に店舗展開を広げた中華系チェーンである。
ニュータンタンメンは、鶏ガラベースの塩スープにニンニク・粗挽き唐辛子・ひき肉・溶き卵を合わせる独自の構成。
見た目は激辛寄りだが、卵によるまろやかさで食べ進めやすく、辛さは段階調整が可能。
パンチのあるニンニクと唐辛子の刺激が軸になりつつ、単なる辛味だけで終わらない中毒性を持つ。
麺は中太ストレートで、スープと具材を絡めて持ち上げる仕様。食後にライスを入れておじや風にする食べ方も定番として浸透している。
登戸店は駅近の立地で昼夜営業。カウンター主体で回転が早く、一人利用から家族利用まで幅広く対応する。系列の中でもアクセスの良さが強みで、ニュータンタンメンを日常的に食べる導線にある店舗である。
実食レビュー【2023年10月訪問】
川崎のソウルフードとして定着させようとしているチェーン店。
創業は1964年。「スタミナがつく料理を」と創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたのが始まり。だから「ニュータンタンメン」。
現在では、川崎市を中心に40を超える店舗数を展開しており、すぐ隣の駅、向ヶ丘遊園駅にも店舗があり、ここらじゃ市民権を得てるラーメン店。
特徴は鶏ガラスープと溶き卵のラーメンで辛さを増す事ができる。
まず店内、物凄いニンニク臭。
こりゃ食べる日を選ぶラーメンだろうな。
とりあえず一番辛そうな「めちゃ辛」にしておく。
「めちゃ」がシュール。
・タンタンメン めちゃ辛 910円
丼がデカい。すげぇスープ量。
唐辛子で真っ赤になったスープに溶き卵が浮かんでいる。
他に具材らしきものはなく至極シンプルなビジュアルをしている。
ズズッと一口。ぶわっと口中鼻腔に広がるニンニク臭、唐辛子による刺激は溶き卵によって多少緩和されている。
辛いけど食べれないわけじゃない。中本の北極と同じかそれより辛くないか。
これがめちゃ辛？
モチモチの中太麺がたっぷりと唐辛子と卵を持ち上げる。
にしても麺の割にスープが異常に多い。全然減らない。これはご飯を投入して食べるのかな？
確かにクセになる味かもしれないが家内から翌日のニンニク臭にめちゃ不満が出たのでやはり食べるタイミングを選ぶラーメンではある。
さらに辛い「鬼辛」なるものがあるみたいなので次はそちらを。ごちそうさまでした。
登戸ラーメン３選
本物の旨辛とは
店舗情報
・名称：元祖ニュータンタンメン本舗 登戸店
・ジャンル：ラーメン・担々麺
・住所：神奈川県川崎市多摩区登戸2422-3 グロウス1F
・最寄駅：登戸駅
・営業時間：月・火・木・金・土・日 11:00〜14:30／18:00〜22:30
・定休日：水曜日
・オープン日：2021年9月9日
・予算：〜￥999
・支払い方法：カード不可、電子マネー不可、QRコード決済可（PayPay）
・席数：22席（カウンター14席、テーブル8席）
・個室：なし
・貸切：不可
・禁煙・喫煙：全席禁煙
・駐車場：なし
・電話番号：044-819-8558
・予約：不可
