栃木県栃木市にある中華料理店「中華四川料理 天山」。
本記事では「中華四川料理 天山」についてレポートします。
「中華四川料理 天山」ってどんな店？
2001年オープン。栃木県栃木市岩舟町に店を構える「中華四川料理 天山」は、国道から外れた住宅地にひっそり佇む一軒家中華。
外観は年季が入り、通り過ぎてしまいそうだが、その奥で供されるのはなかなかのオリジナリティある四川料理。
店主は長年中華一筋で腕を磨いてきた人物。看板メニューの麻婆豆腐のほか、芝麻醤麺、大根タンメンなど、他では見かけない個性派メニューも多く、町中華の枠を超えた存在感を放っている。
席数は少なく、常連中心の落ち着いた空気感でTVの取材も何度かされたことがある知る人ぞ知るディープなお店。
実食レビュー【2023年9月訪問】
栃木市の鰻屋「せしも」で鰻を食べに行った帰り、どうせならもう一軒行こうということで立ち寄った中華屋「中華四川料理 天山」。
なんでしょう、町中華というより、村中華というか。
とにかく雰囲気は抜群です。セミも鳴いてます。
こんな所に客なんかこねぇだろと思ったら駐車場には車がびっしり。
あら、地元民はご存知なのね。まぁそもそもこの辺りに店が無いと言うのはあるけど。
ドアをあけるとカウンター席は満席。個室ならあいてるとの事で裏からまわって入るとまるで小屋。
すげぇ。
2組入る程度のスペース。これどうやって注文するの？
全く店員さんから音沙汰がないのでドアをノックして注文。
以下、いただいた料理。
餃子、炒飯、そして名物の大根タンメン。
餃子は羽付です。それ以外に特に大きな特徴があるわけではないけどシンプルに町中華の餃子です。
炒飯はラードの香りがいいですね。
こちらはしっとりとして具材も細やか。過度な主張はないけど王道な旨さ。
はい、名物の大根タンメン。
スープは大根おろしの香りと酸味を感じます。おや、大根おろしに意識がいってたけど結構塩味も強い。
大根おろしに酸っぱしょっぱいスープ。一番シンプルに表現するとこんな感じ。
正直一杯食べるのつらいかも。3人で来てよかった。ごちそうさまでした。
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店舗情報
名称： 中華四川料理 天山
住所： 栃木県栃木市岩舟町静戸1647-2
最寄駅： 静和駅（東武日光線）
営業時間：
月・火・木・金・土・日 11:30〜13:30／17:00〜22:00
定休日： 水曜日
席数： 8席（カウンターのみ）
支払い方法： 現金のみ（カード不可／電子マネー不可／QR決済不可）
予算： 昼 ¥1,000〜¥1,999／夜 ¥1,000〜¥1,999
駐車場： あり
備考： 全席喫煙可
オープン日： 2001年
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