新橋で昼の3時から飲める所をという事で「地鶏屋」という焼鳥屋へ。
他にも新橋の焼鳥屋⬇️
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場所は新橋駅より徒歩5分ほど。
昨年度まで食べログの百名店に入ってたお店だけど今年は外れたみたい。焼鳥界も素晴らし店増えてるもんね。
二階席もありなかなかの席数だ。
オープン時はガラガラだったけど気づいたら客が次から次へと。平日のまだ早い時間なのに凄い人気ぶり。
こちらはコースではなくアラカルト注文。いつも焼鳥はおまかせコースでしか頼まないからこう言ったアラカルトは値段が知れていい。
一本の値段が明確なのと好きな部位だけ選択できるのがありがたい。何しろついさっきケンタッキーでレッドホットチキンをたらふく食べて来たところだ。まったく、我ながらどんだけ鶏食うんだよ。
生ビール
やたら冷えてて旨い。温度は旨味に直結するのです。
ハラミ385円
ホルモンの食感、適度なジューシー感。
はつ 385円
はつだけに溌剌としてプリッとジューシーさはあるんだけど少しだけ臭みが気になりました。後に残る臭いが少しだけ。
ソリ 550円
デカっ。もはやチキンステーキ。皮パリでプリッと肉厚。
大衆焼鳥屋と高級焼鳥屋の中間層で万人にオススメできます。チェーン店の居酒屋よりははるかに本格的て鶏肉の旨味があります。ごちそうさまでした。
オススメ焼鳥動画を観る⬇️
