東京・府中にあるイタリアンレストラン「Wine Terrace Yu-me」。
本記事では、府中駅南口から徒歩4分、大國魂神社近くの路地に構える「Wine Terrace Yu-me」についてレポートします。
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「Wine Terrace Yu-me」ってどんな店？
2014年7月1日オープン。オープン当初から厨房を支える酒井みきシェフは、イタリア・トスカーナで修業。府中産の野菜や旬の食材を取り入れ、イタリア料理をベースにした創作料理を作る。
料理は生パスタをはじめ、ウニのパスタ、りんごをソースに使ったボロネーゼ、いぶりがっこや塩昆布を使ったポテトサラダなど、和の食材も自然に取り入れる。
名物のビア缶チキンは、ビールの蒸気で丸鶏をふっくらと仕上げる一品。ワインはカリフォルニア産を中心に300種類以上を揃え、料理に合わせてグラスでもボトルでも楽しめる。
店内は28席で、カウンターとソファ席のほかオープンテラスも用意。テラス席はペット同伴可で、20名以上の半貸切、25名以上の貸切にも対応する。ランチは未就学児も入店でき、ディナーは小学生以上から利用可。
ワインを飲みながら料理を楽しむディナーはもちろん、ランチやデート、友人との食事にも使いやすい。
実食レビュー【2026月10月訪問】
府中の大国魂神社の横の小道に位置するイタリアンレストラン。蕎麦屋の「手打ち蕎麦 ほてい家」の隣です。
平日の12時に訪問。
店内はBARを思わせるカウンター席とテーブル席あり。
イタリアンと言いながらワインはカルフォルニアワインがメインのようです。
近所なら一人でふらっとワイン飲みに来たいくらいの素敵な雰囲気。
メニューはビジネスランチなるものがあってサラダプレートと今月のパスタか本日のパスタから選択。
ちなみに本日のパスタは「青柚子のカチョエペペ」だそうだ。
同じ府中にある「ラ・ルーチェ」では青唐辛子のカチョエペペをいただてそれがめちゃ旨だったので、こちらをオーダー。
最初にサラダプレートがやってきた。
グリーンサラダ、鶏肉のカポナータ、ポテトサラダは塩昆布とスモーキーないぶりがっこが印象的な。
ねっとりとしたマグロのカルパッチョにはバルサミコ酢がかかっていて、もう一つはもっちりとしたパンを使った玉子サンド。
青柚子のカチョエペペやってきました。
青柚子の爽やかな香りとチーズの濃厚な香りが合わさり食欲を駆り立てます。
あくまで青柚子は風味付け程度に抑えられており、塩味は穏やか。
濃厚なクリームソースで食べさせる感じです。
これはこれで美味しいんだけども、カチョエペペは具材がないため、食べ進めるとどうしても単調にもなってくるのが難点。
例えば柚子胡椒なんか別皿で添えるとかだとピリ辛の味変ができていいなぁなんて感じました。同じ柚子で親和性もあるのでごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：Wine Terrace Yu-me
住所：東京都府中市宮町2-4-2 1F
最寄駅：府中駅 徒歩4分
営業時間：火〜日 11:30〜15:00（L.O.14:00）／17:30〜22:00（料理L.O.20:30、ドリンクL.O.21:00）※祝日ランチ11:30〜15:30（L.O.14:30）、ディナー17:00〜22:00
定休日：月曜日 ※不定休あり
席数：28席
オープン日：2014年7月1日
備考：予約可、個室なし、貸切可、全席禁煙、駐車場なし、カード可（VISA・Master・AMEX・JCB）、PayPay可、ディナーはアミューズ代550円、オープンテラスあり、テラス席のみペット可、ランチは未就学児可・ディナーは小学生以上可
English Name：Wine Terrace Yu-me
Cuisine：Italian / Creative Cuisine / Wine Bar
Location：Fuchu, Tokyo
