ラーメン【中神】中華そば たまや「昭島市で食べる万人に愛される王道八王子ラーメン」
昭島市にある有名八王子ラーメン店「中華そば たまや」へ。 駐車場は店前に3台のみ。 店内はL字のカウンター席のみ。 ご夫婦だろうか。とても和やかな雰囲気だ。 食券はなく後払い。 メニュー つけ麺も捨てがたいがまずは中華そ...
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ラーメン【芦花公園】成城青果「動物系不使用だがどっしりと満足感のある塩そば」
品川イッコーです。 芦花公園のラーメン店「成城青果」へ。 芦花公園と言うと昔、外国人店主が開いた「アイバンラーメン」があったけどいまはもう撤退してアメリカへ帰国されたらしい。懐かしいなぁ。もはや味覚えてないけどアイバンさんやたらニコニコしてたのが印象的。 という事で滅多に来る機会のない芦花公園駅へ。
ラーメン【立川】立川 大勝軒「盛り盛りのもりそば。どこで食べても安定の味。」
立川にある「大勝軒」。 店内に入り食券機をみると一番上は中華そば。 さて、ここは永福町系？だけどもりそばもあるな。というかまぁまぁ種類あるな。 だんだん暖かくなってきたのでもりそばをポチッと。 店員さんの接客も元気良く、BG...
ラーメン【新宿】天下一品 新宿歌舞伎町店「22年前の炒飯から劇的に味が改善した」
私の天下一品のデビュー店は何を隠そうこの歌舞伎町店である。 確か中学3年生とかだったから22年前とかになる。その当時に記憶しているのは炒飯の不味さだった。 パサパサで芯が残っており臭みがあった。とてもじゃないがどう頑張っても自分の中で美...
ラーメン【登戸】蓮爾 : 二郎系だけど別物。要注意。世の中にはこういう食べ物もあるのです。(333杯目)
3年ぶりに登戸の「蓮爾」へ。 その間、蓮爾インスパイアの店が増えた。 が、学生の頃から慣れ親しんだ(作り手も変わってるけど)本家(?)がいい。 本家と言うと創業者はいまは新町一丁目店にいるが当初は登戸店におり移動してから味がガラッと変わ...
ラーメン【西八王子】ら〜めん 熊八 : 八王子ラーメンの店で食べる正統派味噌 (332杯目)
西八王子の「ら〜めん 熊八」。 この辺りも駅周辺に気になるラーメン店がいくつかあってそのうちの一つ。 食券機は店に入って左。 塩・八王子らーめん、八王子らーめん、塩らーめん、味噌らーめん、つけ麺、こってり八王子らーめん、限定と種類豊富。...
ラーメン【東京・神田】神田ラーメン わいず「直系への敬愛とオリジナリティが生み出す出色の濃厚醤油豚骨ラーメン！」
品川イッコーです。 神田の家系ラーメン店「神田ラーメン わいず」。 都内の家系ではかなりまともな店であり、平日は夜の12時を過ぎても営業しているので重宝している。ちなみに秋葉原にも店舗があるがそちらはまだ未訪。
ラーメン【中目黒】百麺 中目黒 : 適度なトロみ、適度な出汁、適度な獣臭。(330軒目)
品川イッコーです。 中目黒の「百麺」へ。中目黒って土地はチェーン店ばかりで今ひとつ元気ないよね。 他のデートに行くようなジャンルはいいのにラーメンだけすっぽり抜けてる感じ。
ラーメン【八王子】天下一品 八王子店「チャーハンはオイリーでご飯柔らかめ」
品川イッコーです。 八王子の「天下一品」へ。 いつでもどこでもあの味が食べられる安定感。 飯屋に困った時の天下一品。 それ以上でもそれ以下でもない。
ラーメン【荻窪】春木屋 荻窪本店「東京ラーメンの重鎮！煮干し香る熱々ラードスープに中太縮れ麺で身体の内側から暖まる！」
品川イッコーです。 東京ラーメンの重鎮「春木屋 荻窪本店」へ。 場所は荻窪駅北口より徒歩3分。