ラーメン【八王子】ラーメン花木流味噌 : ドロドロな白味噌ラーメンは濃厚でガッツリな一杯 (319杯目)
八王子の「ラーメン花木流味噌」へ。 隣は二郎系の田田や大和家などラーメン屋が一列に並ぶちょっとしたラーメン通り。 その中でもチェーン店っぽくない味噌ラーメン店へ。 食券機は店の外にある。 最初なので左上のデフォの味噌ラーメン。 食券...
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ラーメンラーメン【府中本町】麺創研 紅 アネックス別館 : 中本とはまたベクトルが異なる旨辛ラーメン (318杯目)
品川イッコーです。 府中本町の「麺創研 紅 アネックス別館」へ。 ここって確か以前は秋刀魚つけ麺の店だったと思うんだけどいつの間にか国分寺や府中にもある「麺創研 紅」に変わっていた。
ラーメン【八王子】タンタン : 行列必至！これぞ八王子ラーメンの決定版！(317杯目)
八王子の超人気ラーメン店「タンタン」へ。 営業は平日の昼のみ&常に行列とかなりハードルは高め。 12時半到着で10名の並びあり。 並ぶ用の椅子も設置されていて雨風をしのげるようになっているのが有難い。 きっちり30分並んでよう...
ラーメン【八王子小宮】麺や 樽座 : 海老と味噌の旨味と甘味が出た至福の一杯 (316杯目)
品川イッコーです。 八王子小宮の「麺や 樽座」へ。 海老味噌ラーメンが有名なお店で訪問は2回目。
ラーメン【東京】トナリ 丸の内店：カップ麺にもなっている激辛系タンメンを食べてきた感想 (315杯目)
品川イッコーです。 六厘舎ブランドのタンメン専門店「トナリ」の丸の内店へ。本店は東陽町。 店名は大崎時代の六厘舎の隣に店があったためそのまま「トナリ」となる。 いまやセブンイレブンの中本、LAWSONのトナリと言われるくらいカップ麺がバカ売れしている。 場所は東京駅の丸の内南口より徒歩3分ほど。
ラーメン【八王子】竹の家 : 八王子ラーメンでもない淡いノスタルジー系ラーメン (314杯目)
八王子のドン・キホーテ近くにある「竹の家」へ。 「家」がついてるからと言って別に家系ではありません。 はて、黄色い看板に書いてある「オールドボイル式 釜玄」とは？ ネットで調べたけど情報が出ず。造語なのかな？ 少し入るのを躊躇う外観だけど...
ラーメン【八王子】中華そば 吾衛門「煮干し効いた土台がしっかりした八王子ラーメンの名店！」
八王子ラーメンで抑えておかないといけない「中華そば 吾衛門」へ。 平日12時到着。外待ち2名。 そこから続々と列はできていくがすぐに入店。 食券機はなく後払い。席につくやいなやすぐに注文を聞かれる。さすがにもうちょい考える時間欲しいな。
ラーメン【立川】麺処 井の庄「ラーメン集合施設による二郎系の匂いと共に辛辛魚つけめんをいただいた感想」
辛辛魚つけ麺が食べたくなって立川のたま館内にある「麺処 井の庄 立川店」へ。 立川アーバンホテル一階に位置するラーメン店集合施設「たま館」。 しかし入ると二郎系の「立川マシマシ」から発する匂いが凄い。 食券を買って席につくが、お互いの店同士の壁がないため座ってても二郎系の匂いがしてくる。なんかこれ、他の店は損じゃないかな？ 特に園とか淡麗煮干し可愛そう。 こちらも100%で味わえない気がするな。
ラーメン【昭島】昭島大勝軒: 昭島市にも根付く永福町大勝軒のDNA (311軒)
昭島駅より徒歩1分。 黄色い看板が目印の「昭島 大勝軒」へ。 ここは永福町系大勝軒のDNAを受け継ぐ店。 平日12時半到着で待ち1名。 食券機は店内の入口付近に。 永福町系は特に店内の煮干しの香りがいい。 この匂いを肴にしてビール飲み...
ラーメン蒙古タンメン中本限定【胡麻北極】を食べた正直な感想 (310杯目)
蒙古タンメン中本にて冷やし味噌野菜を頼むつもりだったけど、限定「胡麻極辛」が目に止まったので食券をポチッと。 読み方は「ごまきょくしん」。 ちょっと怖いネーミングだけど辛さレベルは8らしい。2倍にするのはちょいと様子を見よう。 (...