ラーメン– category –
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【八王子】天下一品 八王子店「チャーハンはオイリーでご飯柔らかめ」
品川イッコーです。 八王子の「天下一品」へ。 いつでもどこでもあの味が食べられる安定感。 飯屋に困った時の天下一品。 それ以上でもそれ以下でもない。 -
【新宿】天下一品 新宿西口店｜閉店と復活を経て確かめた現在の一杯【考察】
こってりラーメンの代名詞「天下一品 新宿西口店」を実食レビュー。閉店と復活を経たいま、改めて味・濃度・満足度を検証。通い慣れた人ほど違いに気づく“現在の一杯”を正直に書いた。 -
【中神】アンタイヌードルズ : 動物系魚介系のもったりまったり旨味たっぷりの辛つけ麺 (329杯目)
品川イッコーです。 中神駅より徒歩1分の「アンタイヌードルズ」。 -
【沖縄県那覇市】油麺 ABUMEN : 鮨つむぎブランドが放つ油そばの店！こだわりの3種類をいただいた感想！(328杯目)
品川イッコーです。 那覇市にある「鮨 つむぎ」が手がける油そばの「油麺 ABUMEN」へ。 オープンは2021年10月。 東京発祥の油そばが那覇市のイケイケの所に出店した。 -
【分倍河原】中華そば ふくみみ「移転後初訪問！しみじみ旨い、滋味深い一杯に浸る！」
品川イッコーです。 移転した分倍河原の名店「中華そば ふくみみ」へ。 場所は分倍河原駅より徒歩10分。 -
【恵比寿】九十九ラーメン｜クドさがない計算された粉チーズ味噌ラーメンの元祖！恵比寿本店の味とは？
東京・恵比寿にある「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 東京・恵比寿のラーメンシーンを語る上で外せないのが「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 1997年の創業以来、チーズラーメンのパイオニアとして、今も多くのファンに愛され続けています。 「九十九ラーメ... -
【埼玉県さいたま市】ラーメン二郎 大宮公園駅前店 : 塩味穏やかな非乳化系にニンニクを絡めて貪る750円の化学調味料が産んだ傑作！
品川イッコーです。 時間ができたので課題店だった「ラーメン二郎 大宮公園駅前店」へ。 平日13時。外待ち2名。見事に客は男のみ。 -
【八王子】東池袋大勝軒 八王子店 : 味はいいけどつけ汁の温度がぬるかった(324杯目)
八王子にも池袋系大勝軒があるようだ。 「東池袋大勝軒 八王子店」。 凄いな、本当なんでもあるなこの街。 黄色い外観は年季が入ってます。 外待ちはないと思いきや中で待ってる人が3名。後から続々と。八王子にもすっかり根付いてるようだ。 ここにきたら... -
【立川】鏡花 : 劇場型店内で食べる計算され尽くした醤油ラーメンに感動！(322杯目)
数年ぶりに立川の「鏡花」へ。 一時期、一世風靡した立川の人気ラーメン店。 オープンは2000年なので既に創業20年を超え、入れ替えが激しいラーメン界では老舗の部類に入る。 平日の12時半で満席となり客足は止まらない。 相変わらず店内は薄暗いが照明が... -
【東中神】◯決 (まるひろ)「どれかが過度に主張するわけでもなく全てのバランスで食わせるじんわり旨い中華そば」
品川イッコーです。 東中神の昔ながらの中華そば屋「◯決」。 これで「まるひろ」って読むらしいです。 -
【国分寺】麺創研 紅 国分寺 : ほうとう並みの太さから中太麺まで不揃いな麺が産む個性的な味噌辛つけ麺 (320杯目)
品川イッコーです。 国分寺の「麺創研 紅」へ。 隣にはつけ麺の「紅葉」、目の前には「立川マシマシ」があるが今回はこちらへ。 -
【八王子】ラーメン花木流味噌 : ドロドロな白味噌ラーメンは濃厚でガッツリな一杯
八王子の「ラーメン花木流味噌」へ。 隣は二郎系の田田や大和家などラーメン屋が一列に並ぶちょっとしたラーメン通り。 その中でもチェーン店っぽくない味噌ラーメン店へ。 食券機は店の外にある。 最初なので左上のデフォの味噌ラーメン。 食券を渡すと同...
