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東京・恵比寿にある中華料理店「中村 玄」。 https://ikkos-films.com/tokyo-hinabe-best-restaurants/ 場所は「恵比寿 鮨 ふじまさ」とか「亀戸ホルモン」の近く。 マンションの一室のような… 隠れ家過ぎる。 渋谷の「月世界」と同じ株式会社イイコの系列...

恵比寿駅近くにある四川料理店「MASA’S KITCHEN 恵比寿」。オーナーシェフ鯰江真仁氏が手がけるモダン中華で、ミシュラン一つ星を獲得した実力店。伝統技法をベースに洋のエッセンスを取り入れた繊細な料理が特徴。

東京・恵比寿の恵比寿横丁内にある中華料理店「紹興酒家 浜椿」。 ハロウィンの日でまだ時間的には遅くないけど人はガラガラだ。 こちらには何度か来たことがあったけどいつも酒ばかりで料理を食べたことないなと言うことで軽く二次会料理。 結果からいっ...

東京・恵比寿にあるイタリアン「Cheese Tavern CASCINA」。 恵比寿駅西口より徒歩3分ほど。 こちらはチーズに特化したイタリアンレストラン。 オシャンティな恵比寿でゆったりランチの女性客が多め。 まずは白穂乃果で昼から喉を潤す。 ランチコースは4種...

東京・恵比寿のレストラン「クリムゾン エビス」。 場所は恵比寿駅から徒歩5分ほどの公園の横。 こちらは広尾にあるイタリアン「アニマリベラ」の系列。 店内はやたらとクラブっぽい音楽が流れ、やたらとラグジュアリーな空間。 連れて来られたら誰しもが...

東京・恵比寿の「恵比寿 うしみつ」。 同じ恵比寿に本店があるが、ここはその姉妹店。 うしみつグループは現在都内に9店舗、横浜に1店舗あるいま東京で勢いのある焼肉店。 日本料理屋を思わせる高級感溢れる外観、そして全室個室で焼き師付きという贅沢っ...

恵比寿のフレンチ「Saucer」。銀座「ラ・トゥール」などで経験を積んだ郡司一磨シェフが、ソースを主役に据えた現代フレンチを展開。三日間かけて仕込むトリプルコンソメや、素材の旨味を引き出す一皿が印象に残る。

1995年創業の「鮨 竹半」を受け継ぎ、二代目・若槻剛史氏が率いる鮨店。伝統的な江戸前の仕事を軸にしながら、驚きと感動を散りばめたおまかせコースで多くの鮨好きを魅了しています。

恵比寿駅東口から徒歩3分のハンバーガー店。白金発の「バーガーマニア」3号店で、肉感の強いパティとクラフト感あるバーガーが特徴。

恵比寿駅徒歩5分。柏の名店「カレーの店 ボンベイ」の系譜を継ぐ、立ち食いスタイルの本格スパイスカレー専門店。極辛カシミールと濃厚ボンベイカレーが中毒者を生む、百名店常連の一軒。

恵比寿の人気ラーメン店「親鶏中華そば 綾川 本店」。親鶏の旨味を凝縮した濃厚スープと、不揃いな極太麺が特徴の一杯が味わえる実力派。

中目黒に本店がある「ビーフキッチン」の恵比寿店。他にも横浜店、渋谷店とある。 場所は恵比寿駅西口徒歩5分ほど。亀戸ホルモンの近く。 ここにきたら「2時間飲み放題付 ビーフキッチンコース 7,980円(税込)」。食事のみのコースが税込6,270円なのでどう...