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【恵比寿】B-flat bar「色んなシチュエーションで使えるお洒落なBAR」
恵比寿でどこかいい感じで使える二軒目はないかなーという事で知り合いに教えてもらったお店。 店名「B-flat bar」。 西口より徒歩5分、タクシーでワンメーターの距離。 天井が高くひらけた雰囲気。 あぁ、お洒落。ここなら誰に薦めても喜んで貰えそうだ。... -
【東京・恵比寿】アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿「マルゲリータに勝るものなし」
「東京・恵比寿でピッツァを。」 と言うと選択肢が増える。 嬉しいことだがそれだけ恵比寿には旨いピッツァの店が集まっている。これは紛れもない事実である。 ➡️恵比寿でランチを探している方は、本当に使える恵比寿ランチまとめも参考にど... -
【東京・恵比寿】とり料理 鳥者 : 鶏の旨味、鶏出汁を存分に堪能できる隠れ家鳥料理店
恵比寿 / とり料理 鳥者 「創作鉄板 粉者」グループの鳥店。 場所は恵比寿駅西口、ビッグエコーの横。 看板がないので初見は迷うと思います。 なんで看板つけないんだろう。 こちら焼鳥屋ではなく、鳥を使った鳥料理屋さん。 扱う鳥は信玄鶏。 基本的に店... -
【恵比寿】九十九ラーメン｜クドさがない計算された粉チーズ味噌ラーメンの元祖！恵比寿本店の味とは？
東京・恵比寿にある「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 東京・恵比寿のラーメンシーンを語る上で外せないのが「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 1997年の創業以来、チーズラーメンのパイオニアとして、今も多くのファンに愛され続けています。 ➡... -
【恵比寿】パルテノペ 恵比寿店「真のナポリピッツァ協会認定店の真の実力とは！？」
恵比寿で本格ナポリピッツァを味わえる名店「パルテノペ 恵比寿店」。薪窯で焼く耳までモチモチのピッツァと南イタリア料理で知られる人気イタリアン。 -
【恵比寿】ヴァカンツァ「ピッツァだけじゃない！恵比寿で本場の味を気軽に楽しめる良店！」
恵比寿のイタリアン「ヴァカンツァ」へピッツァを食べに。イタリア語で「休日」という意味。まぁ、平日に来ましたけどね。 この日はテラス席しか空いてなかったが途中で席が空いたので奥の席を案内してくれました。やはり暖房があるとは言え、この時期だと... -
【恵比寿】蕃 YORONIKU : 全国の焼肉店が影響を受けた東京焼肉の最高峰！オーナーのVANNEさんに焼いてもらう至極の3時間！
品川イッコーです。 恵比寿の「蕃 YORONIKU」へ。 本日の焼き手はオーナーの桑原秀幸さんことVANNEさん。 もともとはDJ兼クラブオーナーだったがいまでも当時の「VANNE」というDJネームで呼ばれている。 -
【恵比寿】恵比寿 えんどう「超名店を渡り歩いた遠藤大将による伝統の再構築！」
品川イッコーです。 本日は「恵比寿えんどう」で漁師や鮨職人たちとの貸切会。 大将の遠藤記史さんは「鮨 水谷」、「鮨 さいとう」、「長谷川稔」と超が付く名店を渡り歩いた方。 オープンは2019年2月ですでに予約困難店となっている。 -
【恵比寿】鮨 来主「肩肘張らずに過ごせる至福のひと時！常連客に愛されるお店」
恵比寿の住宅街に佇む「鮨来主」。銀座「鮨おのでら」で研鑽を積んだ店主による江戸前鮨を、落ち着いた空間で味わえる隠れ家的な一軒。 -
【恵比寿】鮨 くりや川「正統派江戸前鮨×クリエイティブなつまみはセンスの塊！」
品川イッコーです。 本日は恵比寿の「鮨 くりや川」へ。 場所は恵比寿駅より徒歩10分程度。 恵比寿ビール坂商店街を出て左にある建物の地下1階。 店内はカウンター7席に個室。 現在は予約に合わせて敷居を設けている。 店名は大将の苗字。「厨川」らしいが読めないのでひらがなにしたようだ。 -
【恵比寿】すし良月「若き大将がこだわりが半端じゃない！早くも業界最注目店！ 」
品川イッコーです。 本日は広尾の「鮨 心白」の跡地にできた「すし 良月」へ。 良月と書いて「あきら」と読む。 祖父の名前からとったらしい。 大将は「すし匠まさ」出身でまだ29歳と若いが話を聞いてると鮨へのこだわりは凄い。 恵比寿駅からだと15分くらい歩くことになるので立地はいい方ではないかな。 清潔感がある。 -
【恵比寿】鶏ハウス「待ち合わせにサクッと鳥料理の居酒屋へ。入るなら19時前。」
恵比寿で一人のみ。 本日は恵比寿駅から徒歩5分ほどの「鶏ハウス」へ。 店名の通り鶏メインの居酒屋。 19時半入店。テーブルはちらほら埋まってるがカウンターはガラガラだ。 まだ時間的には早めか。店員さんの動きもテキパキと。 メニューは鶏料理の他に...
