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東京・新宿で評判のスパイスカレー店「チキュウ マサラ」。 外の通りに看板がないので場所はなかなかわかりづらいです。 店内はL字カウンター6席のみ。 みんな1人づつで訪問してるようで黙々とカレーを食べてる。一瞬場違いかと思ったがBGMのスピッツに誘...

鮨だけじゃなく、つまみたい人、東京・新宿にカジュアルなお店ができました。 「寿司と日本料理 新宿 よねがみ」 オープンは2023年1月。場所は南口より徒歩5分。 カウンターの他に7つ個室も多めに用意されている。 3割が外国人客。 いただいたのは鮨×日本...

新宿歌舞伎町にある四川料理店「川香苑 本店」。 歌舞伎町のビルの2階に位置する。 平日17時半で客はゼロ。外国人とかはこう言う中華店ってわざわざ入らないのかな。外は外国人だらけなのに。 店員さんは全員大陸系の方々。ホールスタッフは全員女性。 htt...

東京・新宿で無性に麻婆豆腐が食べたくなって「元祖麻婆豆腐 新宿店」へ。 場所は西口の家系ラーメン店「山本家」の隣のビルの2階。 平日の20時で客は一組のみ。新宿ではあんなに外国人がいるのに何故か中華店では見ない。 まぁ、わざわざ日本に来て中華食...

東京・新宿歌舞伎町のビルの3階にある「湖南菜館」。 下は風俗店だしめちゃめちゃ入りづらいビル。ある種これが歌舞伎町。 入ってみるとまるで現地の様な雰囲気。中国へは行ったことないけどアジアの中華料理店ってこんな感じだよね。台湾とか思い出す。 ...

新宿南口で食べられる家系ラーメン。六角家→たかさご家の流れを汲む町田家直系の一杯。

東京・新宿の四川料理店「天府舫」。 雑多な飲食店が立ち並ぶ小滝橋通りにあって、辛党の舌を掴んで離さない四川料理の名店「天府舫（テンフファン）」。 看板には「四川料理」の四文字。 近づくと、唐辛子と花椒の刺激的な香りが風に乗って鼻をくすぐる。...

東京・新宿の「味噌らーめん 十味や 新宿」。 その名の通り味噌ラーメン専門店で読み方は「とおみや」。 なんと1971年から北海道味噌らーめんの先駆けとして「石狩川ラーメン」として開店。2002年味噌らーめんとオリジナル薬味「十味」を軸に現在の店へと...

東京・新宿歌舞伎町にある「ショーグンバーガー 新宿店」。 老舗焼肉店「大将軍」がプロデュースするハンバーガー店。 歌舞伎町入ってしばらく歩いた場所に列が見える。 平日12時半到着で外までずらっと並んでる。 目の前は外国の方ばかり。WAGYUの文字に...

新宿西口徒歩圏。痺れと辛さを調整できる、本格派の担々麺専門店。

2019年7月1日オープン。新宿西口で人気の「中華そば 流川」は、牛骨と貝出汁を合わせた透明感ある“牛貝清湯”が看板。上品さと旨味の厚みを両立した一杯が光る。

西武新宿駅すぐの「ラーメン×ライス」専門店。生姜を効かせた醤油ラーメンを軸に、土鍋ごはんやTKGで“最後まで食わせる”構成が強い。深い時間まで通しで頼れるのもありがたい。