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ハンバーガー・本格グルメバーガー【神泉】Chillmatic Hamburger & Bistro|熟成肉と自家製パストラミの本気バーガー【考察】
2024年12月23日、神泉に移転オープン。90日熟成「あがの姫牛」のパティと6日仕込みの自家製パストラミ。フレンチ出身シェフが構築する、肉の技術が光る本気バーガー。 -
カレー
【渋谷】ポークビンダルー食べる副大統領|酸味と辛味が際立つ専門店カレー【考察
2019年6月3日オープン。渋谷・宇田川町に構える「ポークビンダルー食べる副大統領」は、ポルトガル料理の名店「クリスチアノ」が手掛けるポークビンダルー専門店。酸味と辛味が立つ一皿を、シンプルなワンメニューで食べさせる渋谷の人気カレー店である。 -
まとめ記事
【渋谷】寿司おすすめ名店まとめ|本当に美味い鮨を厳選【保存版・考察】
渋谷で本当におすすめできる寿司店を厳選。高級鮨から実力派まで、実際に訪れた店を中心にまとめた保存版ガイド。 -
まとめ記事
【渋谷】絶対外れないランチまとめ|安い・旨い・行列・穴場を完全網羅【保存版・考察】
渋谷で本当に使えるランチ店をジャンル別に整理したまとめ記事。ラーメン・中華・カレー・イタリアンなど実際に通って分かった店を厳選し、渋谷で迷ったときに役立つ一軒を紹介する。【考察】 -
中華料理・韓国料理
【渋谷】スーツァン・レストラン陳 渋谷店|セルリアンタワー東急ホテルの四川料理
セルリアンタワー東急ホテル2Fの「スーツァン・レストラン陳 渋谷店」。広いダイニングで味わうのは、香りと辛味の輪郭が立った“正統四川”。記念日でも会食でも、ちゃんと「強い中華」が欲しい日に刺さる一軒。 -
中華料理・韓国料理
【渋谷】獅天鶏飯|海南鶏飯が名物のシンガポール×中華酒場【考察】
渋谷駅徒歩2分。シンガポール料理と中華を融合させた「獅天鶏飯」は、しっとりとした海南鶏飯が名物のエスニック酒場。昼はヘルシー、夜はワインと中華で楽しめる大人の一軒。 -
中華料理・韓国料理
【渋谷】長崎飯店|半世紀続くちゃんぽんと皿うどんの名店。移転後も行列が絶えない理由【考察】
1975年創業。渋谷で長年愛されてきた「長崎飯店」が移転リニューアル。長崎直送麺を使うちゃんぽんと、とろり餡の皿うどん。変わらない味が、いまも渋谷にある。 -
アジア・エスニック料理【渋谷】ネパリコ|本場のダルバートを味わうネパール家庭料理専門店【考察】
渋谷駅徒歩5分。ネパールの国民食「ダルバート」を軸に、自家製スパイスで組み立てるネパール家庭料理の専門店。派手さよりも滋味深さ。通うほどに良さが分かる一軒。 -
うどん【渋谷】香川一福ART|創作うどんで再構築する讃岐うどんの進化系【考察】
2025年5月9日オープン。ビブグルマン常連「香川一福」が渋谷で挑む新業態。伝統的な讃岐うどんを現代的に再構築した創作うどん専門店。 -
まとめ記事渋谷・表参道のフレンチおすすめ名店まとめ|記念日にも使える実力店【考察】
渋谷・表参道のフレンチ名店を厳選。ランチから記念日ディナーまで使える実力店をまとめた保存版ガイド。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【渋谷】THE GREAT BURGER STAND|本場アメリカ空気を纏う王道バーガー【考察】
渋谷ストリーム1階。食べログ百名店「THE GREAT BURGER」の系譜を継ぐ人気店。南カリフォルニア空間で味わう本格ハンバーガーを実食考察。 -
うどん【渋谷】肉うどん・肉めし 甚三 渋谷本店|林SPF豚と自家製麺で攻める本格讃岐うどん【考察】
2025年4月オープン。渋谷・円山町で味わう本格讃岐うどん。林SPF豚を使った肉うどんと毎朝仕込む自家製麺が武器の新鋭店。





