➡️府中で間違いないラーメンを探している方は、府中ラーメンまとめも参考にどうぞ
2025年1月訪問
数年ぶりにいったららいおんラーメンが1,040円になってた。時代だねぇ。
でも飲んだ夜には沁みる。ピリ辛の胡椒と白髪ネギが本当にいいアクセントになってる。
ごちそうさまでした。
2019年6月訪問
本日は東京・府中でランチ。
昨日の夕食は酒だけでほぼ食べてないのでガッツリラーメンの気分。
二郎は夕方からなので他にガッツリ系を探す。そう言えば府中には老舗店の「らいおん」があることを思い出す。
「府中本店」って書いてあるけど調布の他にあるのかな？
(調布店は残念ながら閉店してしまった)
場所は府中駅に隣接している「くるる」の一階。
特に雨に濡れることなく到着。
12時過ぎで店内は満席。
醤油、味噌、塩、つけ麺とあるけど久々に来たのでここは醤油を。
食券を購入し、店内の椅子に座りしばし待つ。
5分ほどで着席。すぐに出てきた。
らいおんらーめん 890円 + 中盛り100円
「らいおん」の店名はこの白髪ねぎがらいおんの髭に似てることから「らいおんらーめん」と名がついたらしい。
らいおん…見えるかな？笑
盛り付けは決して丁寧とは言えないがまぁこれはこれで嫌いじゃない。
この大雑把な盛り付け、昭和だ。
具材は白髪ねぎ、ねぎ、チャーシュー、メンマ、コーン、海苔。
白髪ねぎは胡椒と胡麻油で味付け。
ピリッと辛くコクがある。
まずはスープを一口。
動物系が効いておりキリッとした醤油はほんのり濃口。
油もそこそこだけどクドさはあまり感じないギリギリのライン。
白髪ねぎと混ざることによってよりコクが増す。
麺は自家製麺でコシもありモチモチ。
多加水麺だろうか？食べていっても柔らかさにあまり変化はない。
白髪ねぎをたっぷり絡めながらワシワシ食っていく。
いいね、このジャンクな感じ。
チャーシューは脂身がないしっとり系。
サイズは気持ち小さめだけど満足度は低くない。
夜に食べると罪悪感マックス。
昼ならいいでしょ。
小さいチャーシューも入ってる。
やはりこの白髪ねぎありのラーメンだ。
味付け他に何が入ってるんだろ？
たまーに食べたくなる中毒性のある一杯。
完飲は流石にやめときます。ごちそうさまでした！
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