2021年10月– date –
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ラーメン
【静岡県静岡市】肉割烹 巳峯: 赤身肉の旨味を追求した峯野牛を扱う静岡を牽引する肉割烹店!
品川イッコーです。 「静岡で肉割烹?」 確かに海鮮の印象が強く、肉のイメージがないと思ったらいまや静岡を代表する和牛ブランド「峯野牛」があるではないか。 峯野牛とは浜松市の峯野牧場で育てられ、脂よりも「赤身」の旨味を追求した和牛。 そんな峯野牛を扱う肉割烹店が静岡市にある「肉割烹 巳峯」である。読み方は「しほう」。 -
ラーメン
【稲田堤】京都ラーメン 森井: 京都熟成醤油味玉ラーメンを食す (286軒目)
稲田堤の「京都ラーメン 森井」へ。 駅からは徒歩1分。隣に家系の「武蔵家」があります。 食券機をみると醤油、塩、醤油豚骨、味噌、辛味噌、つけ麺とメニューは多岐にわたる。 どれが推しなんだろう。 とりあえずデフォの醤油ラーメンを。 定員さんから好... -
ラーメン
【八王子】弘富「意外性のあるつけめん」
八王子駅から徒歩7分ほどにある「弘富」でラーメンを。 駅からなかなか歩きます。 デフォのラーメンにしようかと思ったけどお客さんがつけめんを食べてるのを見てあっさりと方針を変える。 初老の男性の接客がなんだか味があっていい感じです。 みんな食べ... -
ラーメン
【八王子】らあめん大安|満来の流れを汲む一杯。大ぶりチャーシューも光る人気店【考察】
八王子の「らあめん大安」は、新宿「満来」の流れを感じさせる醤油ラーメンで知られる人気店。すっきりしたスープに存在感のある大ぶりチャーシューが重なり、行列ができる理由が分かる一杯です。 -
ラーメン
【松戸】旨辛タンメン ファイヤーマウンテン: 野菜マシ辛さ2倍〜盛られ過ぎた激辛〜 (283杯目)
品川イッコーです。 亀戸にあった蒙古タンメン中本インスパイアの「ファイヤーマウンテン」に一度も行けずして閉店してしまったのは悲しき思い出である。 その後、WEB限定店舗「旨辛タンメン焔」として復活。そのクオリティの高さ故に何度か利用させてもらったが、なんと今年の6月25日に千葉県松戸にて「ファイヤーマウンテン」が復活したというではないか。 -
ラーメン
【立川】宝華らぁめん「有名な油そばをいただいた」
立川駅南口すぐの人気ラーメン店「宝華らあめん」。 看板メニューの「油そば」は、鶏ガラベースの醤油ダレとモチモチの中太麺を合わせた一杯で、さっぱり感とコクを兼ね備えた味わいが特徴。行列ができることも多い立川屈指の油そばの名店。 -
ラーメン
【中目黒】とり澤: 鳥さわ暖簾分け!もう何食っても美味い!
本日は中目黒の「とり澤」で貸切会。 中目黒駅からは徒歩2分ほどの好立地。 17時からの回と20時半からの二回転制。 この日はコロナのワクチンを打ったあとだったのでノンアルDAY。 焼鳥屋でノンアルって自分の中ではじめて。 焼鳥自体はおまかせでストップ... -
ラーメン
【渋谷】渋谷焼肉 金剛園: 敷居は低く、味は良く、価格は安く、使い勝手のいい焼肉屋
「渋谷焼肉 金剛園」は渋谷東急本店の近くで朝の4時まで営業しているから使い勝手がいい。 この日も鮨を食い、居酒屋でたらふく飲んでからの焼肉という暴挙に出た。 場所は東急百貨店近くの雑居ビル2階。 荒々しい店のロゴが一際目立つ。 こちらは雪が屋大... -
寿司(鮨)
【滋賀県長浜市】京極寿司: 関西鮓×江戸前鮨の融合!琵琶湖や北陸のネタを存分に使った唯一無二の近江前!(133軒目)
品川イッコーです。 東京駅から米原駅まで2時間ちょっと。 そこからJRに乗り換え長浜駅まで。 駅からは徒歩5分程で「京極寿司」に着く。 -
ラーメン
【恵比寿】喜鈴: とりあえず駅近で安くて落ち着いた空間で美味い焼き鳥を食うならおすすめ
恵比寿で軽く焼鳥をってことで「喜鈴」へ。 読み方は「きりん」。 西口から歩いてすぐです。ケンタッキーが目印。近くに別邸もあるみたい。 ビルの階段を降りて地下一階のドアを開けると高級感のあるシックな空間が広がる。こりゃデート向きだ。煙臭いド... -
ラーメン
【立川】煮干しらーめん 青樹: ぼってりとしたドロ系煮干しラーメンは意外や意外にクドくない (281杯目)
立川にある「煮干しらーめん青樹」。 駅からは少し歩く様だが今回は車で訪問した。 食券機は店に入るとすぐに。 店内はわりと広く、テーブル席が多め。 食券を店員さんに渡すと「ライスはいかがしますか?」と聞かれる。 どうやら平日は11時から14時まで無... -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【幡ヶ谷】フリーマン食堂|極厚パストラミサンドと本格アメリカンBBQが楽しめる人気店【考察】
幡ヶ谷駅近くの「フリーマン食堂」は、NYスタイルのアメリカンBBQと極厚パストラミサンドが名物の人気店。燻製肉料理とクラフトビールを気軽に楽しめる一軒です。
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