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品川イッコー– Author –

品川イッコーのアバター 品川イッコー
  • そば

    【調布】深水庵「東京のオアシス深大寺にある老舗蕎麦屋!上質な井戸水で打った蕎麦!」

    品川イッコーです。 本日は東京の蕎麦所、深大寺へ。   東京都調布市なので東京の西ですね。 ところでなぜ深大寺が蕎麦所なのか? それは江戸時代、深大寺周辺の土地が米の生産に向かなかったことから小作人は蕎麦を作り、米の代わりに蕎麦粉を寺に納め、寺では蕎麦を打って来客をもてなしたのが始まりの様だ。
    2020年12月13日2025年4月15日
  • ラーメン

    【高幡不動】麺飯店 マラマラ「あっさりとしながら存分に麻辣を堪能できる意外性のある一杯」

    品川イッコーです。 本日は高幡不動の「麺飯店 マラマラ」へ。 店名は麻辣をかけているのだろう。 駐車場付きなのがありがたい。 入り口は正面ではなく左側の裏口っぽいところ。  
    2020年12月10日2023年4月4日
  • 食の豆知識

    知識は旨味の一部?食がさらに楽しくなる豆知識 vol.2「 銀杏 」

    死と隣り合わせの秋の味覚銀杏が美味しいと感じた時、自分も大人になったなと思う。 そういう意味では鮎を覚えた時と似た感覚か。 秋の味覚は様々あるけど今回は銀杏についてふれてみよう。 銀杏なんてずいぶん地味なもの取り上げるな〜なんて思われるかも...
    2020年12月9日2023年4月3日
  • 寿司(鮨)

    【御成門】冨所「全鮨好きにオススメするこれぞ王道の野郎鮨!」

    品川イッコーです。 一見、目立った看板がないからスマホのマップないとなかなか辿り着けないかもしれない。 そろそろ冬にさしかかろうとしてるのにこの日は暖かかく店のドアは開けっぱなし。 虫もいなくてそよ風が凄く気持ちいい。   半年ぶりの佐藤大将、いい意味で何も変わってない。安定感抜群で押し付けがましくなくひたすら心地よい接客。 つまみもあくまで握りを引き立たせるくらいに抑えられてはいるが食べてわかる仕事の丁寧さ。 この時代に「足しすぎない」というのは確固たる自信の軸がある証拠。
    2020年12月9日2022年9月28日
  • フレンチ

    【六本木】ル スプートニク「ランチコース衝撃の6,500円!高橋シェフによる世界一美しい料理をいただいた!」

    品川イッコーです。 本日は六本木のフレンチレストラン「ル スプートニク」へ。 ロシア語で「同行者、旅の連れ」という意味らしいが高橋シェフの奥さんがハルキストなのも大きい。私もまずは村上春樹の「スプートニクの恋人」を思い浮かべたので。   場所はミッドタウン方面で駅からは徒歩3分ほど。オープンは2015年7月。 本日はランチでの訪問。
    2020年12月6日2023年4月3日
  • 寿司(鮨)

    【福井県福井市】鮨 十兵衛「福井が誇る名店!越前蟹、セイコガニ、牡丹海老…旬のネタを確かな仕事で至極の北陸前へ!」

    品川イッコーです。 本日は日帰りで福井県の「鮨 十兵衛」へ。 「望洋楼」に続いて今年2回目の福井県。 品川駅から店まで新幹線、特急、タクシーを乗り継いぐこと約4時間半。 遠すぎる…これだと沖縄や博多の方がまだ近く感じる。 まるで一人「水曜どうでしょう」やってる気分だ。
    2020年12月2日2023年4月3日
  • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray

    【映画】青天の霹靂【ネタバレ感想】狙いにいった誰からも嫌われない映画

    品川イッコーです。 劇団ひとり原作、監督、主演をつとめた映画。主役は大泉洋。 タイムトラベルものなんだけど過去に戻って自分の両親や自身の出生の秘密を知るっていう結構ありがちなストーリー。 そういう意味では「バックトゥザフューチャー」を彷彿とさせるけど本作ではタイムマシンとかじゃなく雷に打たれて40年前にタイムスリップするって結構雑な戻り方。   タイムトラベルを活かしたエピソードはほぼなく基本は親子間の人間ドラマ。 大泉洋も時代とのギャップで四苦八苦するとかのエピソードもなく、割となんの苦労もなくこの時代にスッと馴染んでいきます。 もともとこの時代の人みたいな。もっと遊んでもいいのに。  
    2020年12月1日2025年4月20日
  • 寿司(鮨)

    【代々木上原】艪 (かい)「圧倒的ボリュームの凝ったつまみに豪快な握り!地元民以外からも愛される理由!」

    本日は代々木上原の「艪」へ。 読み方は「かい」です。 場所は代々木上原駅から徒歩2分ほど。 店は今年で8年目を迎える。 最初に言うとこの店、かなりの量が出てきます。覚悟してください。 おまけに値段が安い。 コースはつまみと握りが交互に出てくる構...
    2020年11月28日2023年4月3日
  • フレンチ

    【代々木上原】sio「天才シェフ鳥羽氏による唯一無二のジャンルレスな料理は圧巻の一言。」

    品川イッコーです。 本日はフレンチレストラン「sio」へ。 フレンチとは言ったけどイタリアンや創作要素が強く鳥羽シェフによる「鳥羽シェフ」っていうジャンルと思って貰った方がいい。 多様化する今の時代にわざわざカテゴライズするのもナンセンスだけど「鳥羽シェフってジャンルだよ」と紹介しても何言ってんの?と言われるのがオチなので仕方ない。 2020年版のミシュランでは一つ星を獲得。 場所は舌が肥えた人達が愛する街、代々木上原。 店は代々木上原駅から徒歩3分。迷うことはない。
    2020年11月25日2023年4月3日
  • 寿司(鮨)

    【渋谷】鮨 一 (はじめ)「並木橋にオープンした新鋭!職人の技とアイデアが光る激得18,000円コース!」

    本日は渋谷に新しくできた鮨の新店の貸切会に参加。 場所は明治通りを真っ直ぐに進んだ並木橋。 鮨のイメージがないこの辺りに店を出すとはなかなか穴場を狙うじゃないか。 外観は鮨屋と知らないとスルーしてしまいそうなほど控えめ。これ、もうちょいアピ...
    2020年11月21日2023年4月2日
  • 中華料理・韓国料理

    【南麻布】茶禅華「和の精神を融合させた日本最高峰の中国料理!至極の上海蟹コースをいただいた!」

    品川イッコーです。 恵比寿からタクシーで8分。陸の孤島、南麻布。 最寄駅はない。ここはそもそもタクシーや車で生活する人たちの街である。 タクシーが到着した先は誰かの豪邸かと見紛う立派な外観。
    2020年11月17日2022年8月17日
  • そば

    【新宿】かめや「歴史ある新宿思い出横丁内の立ち食い蕎麦屋!天玉そばを食べた感想」

    基本的に飯はゆっくり落ち着いて食べたい派だ。だから単に腹ごしらえの作業みたいな感じで食べる立ち食い蕎麦とかは正直自分には合わない。 だけどこの日はとにかく時間がなかった。 新宿で何かないかと考えた末、前からその存在は知っていて気にはなって...
    2020年11月14日2025年4月15日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

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