中華料理・韓国料理– category –
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中華料理・韓国料理【東京・調布】渝園 (ゆえん)「調布の街並みが見れる老舗中華店」
東京・調布駅前の雑居ビルの八階に位置する中華屋「渝園」。 2023年5月訪問 11時半すぎに到着。1人なのに大きい9席の円卓に通された。調布の街並みが見える。 徐々にお客さんも増えてきてやがて相席に。 雰囲気も老舗町中華と言った感じ。 半チャーハンは... -
中華料理・韓国料理【六本木/広尾】来々軒「この辺りでは貴重な地元に愛される町中華」
東京・港区にある町中華「来々軒」。 近くには有栖川公園や中国大使館があり、このあたりは気軽に入れるお店が少ないこともあり、近所に住んでる人達でお昼どきは賑わっている。 場所は六本木か広尾駅、それぞれ徒歩10分ほど。 町中華っていうと炒飯、餃子... -
中華料理・韓国料理【表参道】希須林 青山 (きすりん)「胡麻香る、マイルドクリーミー、酸味、辛さのバランス秀逸。」
表参道の中華店「希須林 青山」。 こちらは坦々麺が有名な中華料理店。表参道駅よりすぐです。 他にも赤坂、軽井沢にも店舗がある。 12時到着でやや待ってからテーブル席へ。 一人客、カップル、家族と客層は多種多様。 ここに来たらまずは名物の坦々麺で... -
中華料理・韓国料理【鳥取県米子市】大連 (だいれん)「看板メニューのみそちゃんぽんは野菜たっぷり、トロミ強いピリ辛餡が魅力」
鳥取県米子市でランチという事でカレーの次にきたのが米子駅近くにある「大連」という中華屋。 昼時で賑わっているが空席あり。 こちらでは名物である「みそちゃんぽん」を注文。麺少なめにすれば100円引いてくれるみたいなのでお願いした。 ・みそちゃん... -
中華料理・韓国料理【六本木】對馬 (つしま)「自衛隊出身、元・パティシエ、現・中華シェフ!一日一組・予約2年以上待ちの贅を極めた中華料理!」
元麻布の中華店「對馬」。現在2年以上待ちのいわゆる予約困難店。本日は貸切会にお声いただき参加させてもらった。あざす! 場所はブルギニオンの近く。 店主:對馬健一さん 元航空自衛隊でパティシエ経験を持つ異色の経歴を持つ中華料理人。新富町の中華... -
中華料理・韓国料理【広尾】飄香 (ぴゃおしゃん) 広尾店「中国の文化・風景・歴史を四川料理に宿す魂の全14品!壮大なサーガを1人で生み出す鬼才変態シェフ」
日本の四川料理の第一人者「飄香」グループの総料理長である井桁良樹さんがこれまで培った経験と技術の全てを昇華させた新たなお店。オープンは2022年。 場所は広尾駅より徒歩5分ほど。 14品からなるシェフのおまかせコースは24,200円。こちらに15,000円の... -
中華料理・韓国料理【東京・渋谷】兆楽 宇田川町店「渋谷の昼下がりに老舗町中華屋にて名物ルースーラーメン・半チャーハン・餃子をぶち込む極上のひと時!」
東京・渋谷の街中華をという事で「兆楽」へ。 センター街真っ直ぐ進んだ宇田川交番の裏ですね。創業は1970年代なので50年以上続く言わずとしれた老舗町中華店。 いつ来てもほぼ満席の人気店です。平日のランチタイムもサラリーマンから若い女性客まで客層... -
中華料理・韓国料理【新宿】陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店「新宿で気軽に刺激欲を満たしてくれる店」
新宿で麻婆豆腐が食べたくなり最近できたばかりの「陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店」へ。 新宿野村ビル店、新宿サザンテラス店に続いて新宿で3店舗目。すげー、勢いあるなぁ。 場所は駅直結の地下一階。目の前はつけ麺TETSU。 入り口にタッチパネルの... -
中華料理・韓国料理【東京・国領】手作り餃子の店 吉春「永遠に食べ続けられる最高の餃子が国領にある。」
東京・調布市国領にある餃子専門店「手作り餃子の店 吉春」。 場所は国領駅から徒歩7分ほど。 オープンの11時半を少し過ぎた頃に到着したが残り2席以外埋まっている。昼からやってる餃子専門店この辺じゃ珍しいものね。 店内はカウンター8席のみのとこじん... -
中華料理・韓国料理【東京・東尾久三丁目/町屋】一番「海老の量に驚かされる海老炒飯と餃子で至福町中華」
とあるラーメン屋に向かう途中、なんだかめちゃめちゃ雰囲気のある町中華屋があった。店名を「一番」という。数人が並んでいる。 なんだろう?やたらと惹かれる自分がいるがまずは当初の目的を果たさないと。という事でラーメン屋へ向かった。 店を出て駅... -
中華料理・韓国料理【広尾】飄香 (ピャオシャン)広尾店「美しくも壮大な物語を四川料理に宿すとんでもない店ができた」
麻布十番から広尾に移転した四川料理店「飄香」。フレンチの「Ode」の近くです。 18時から入店が可能で18時半一斉スタート。 以前のシェフのスタイルとは変わり14品もの少量多皿を一人でこなす。 メニュー表は漢字二文字で表し食べ手の想像を掻き立てる。 ... -
中華料理・韓国料理【登戸】中国家庭料理 神洲之華 : 日式じゃない本場スタイルのタンタン麺は右肩上りの旨さ
品川イッコーです。 登戸の「中国家庭料理 神洲之華」へ。 登戸駅より徒歩3分ほど。マックの近くです。











