ラーメン【桜上水】あぶら〜亭: 変わらない、進化しない良さ (289軒目)
桜上水の元祖油そばのお店「あぶら〜亭」。 深夜3時まで営業している。 接客も元気です。 しかし元祖って何をもって元祖なんでしょうね。武蔵境の珍々亭も元祖とうたってるし。 まぁ作り手の維持みたいなもので食べ手にはあまり関係ないんだけど。 セッ...
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ラーメンラーメン【立川】蒙古タンメン中本: 限定「北極あんかけ」を食す (288杯目)
北極あんかけ？さて、食べた事あったかな？ 中本の限定メニューを見ていたら無性に食べたくなって立川店へ。 北極あんかけ 950円 そのままです。北極ラーメンにあんかけがかかったやつ。 餡には、モヤシ、ニラ、人参、キクラゲ。 餡が熱々なの...
ラーメン【調布】喜多方ラーメン 坂内: 一面肉で覆われたチャーシュー麺は肉好き必食！ (287杯目)
たまにはチェーン店も。 という事で喜多方ラーメンの有名店であるこちらへ。 ランチタイムは並びあり。 チェーン店と言えどバカにできないのがここのチャーシューである。 各店で炊くため出来栄えに違いができるのだ。 チャーシュー麺 大盛り 1,...
ラーメン【稲田堤】京都ラーメン 森井: 京都熟成醤油味玉ラーメンを食す (286軒目)
稲田堤の「京都ラーメン 森井」へ。 駅からは徒歩1分。隣に家系の「武蔵家」があります。 食券機をみると醤油、塩、醤油豚骨、味噌、辛味噌、つけ麺とメニューは多岐にわたる。 どれが推しなんだろう。 とりあえずデフォの醤油ラーメンを。 定員さん...
ラーメン【八王子】弘富「意外性のあるつけめん」
八王子駅から徒歩7分ほどにある「弘富」でラーメンを。 駅からなかなか歩きます。 デフォのラーメンにしようかと思ったけどお客さんがつけめんを食べてるのを見てあっさりと方針を変える。 初老の男性の接客がなんだか味があっていい感じです。...
ラーメン【八王子】らぁめん大安「チャーシューざるは今日も美味しくて苦しかった」
八王子まで来たのだからやはり寄りたい店「らぁめん大安」。 ここは新宿の「らぁめん 満来」で修行した店主の独立店。なので味は満来。微妙違うけど。 八王子に来るたびに何回か訪問。 チャーシューざる 1,250円 相変わらずチャーシュ...
ラーメン【松戸】旨辛タンメン ファイヤーマウンテン: 野菜マシ辛さ2倍〜盛られ過ぎた激辛〜 (283杯目)
品川イッコーです。 亀戸にあった蒙古タンメン中本インスパイアの「ファイヤーマウンテン」に一度も行けずして閉店してしまったのは悲しき思い出である。 その後、WEB限定店舗「旨辛タンメン焔」として復活。そのクオリティの高さ故に何度か利用させてもらったが、なんと今年の6月25日に千葉県松戸にて「ファイヤーマウンテン」が復活したというではないか。
ラーメン【立川】宝華らぁめん「有名な油そばをいただいた」
立川で油そばと言えば「宝華らぁめん」と言われるくらい立川では有名なお店のようだ。 平日の昼11時40分着で外待ち4名。 絶妙に寒くなってきたので行列ができるラーメン店はそろそろやめとくか。 と思ったらラッキーなことに一人客というこ...
ラーメン【立川】煮干しらーめん 青樹: ぼってりとしたドロ系煮干しラーメンは意外や意外にクドくない (281杯目)
立川にある「煮干しらーめん青樹」。 駅からは少し歩く様だが今回は車で訪問した。 食券機は店に入るとすぐに。 店内はわりと広く、テーブル席が多め。 食券を店員さんに渡すと「ライスはいかがしますか？」と聞かれる。 どうやら平日は11時から14...
ラーメン【通販】二郎系通販最高峰！「RMN G-3 urayasu」で蓮爾並の超極太麺を咥える！(280杯目)
IKKO’S FILMSです。 「RMN G-3 urayasu」という二郎系ラーメン通販サイトをご存知だろうか？ 元二郎店員による二郎系ラーメン。 なんでも店主は浦安市で四年に一度の浦安三社祭に惚れて浦安移住を決めたほどのお祭り男。 その祭りでの神輿の担ぎ方「地すり」を文字って「G-3」となった様だ。 茹で時間10分と記載があるが極太過ぎてほぐれるのに苦戦。結局15分茹でていた。