【西国立駅】ラーメンまとめ｜駅周辺のおすすめ店を実食紹介【保存版】

2026年10月4日

西国立駅周辺には、家系ラーメンから味噌ラーメンまで、個性の異なる店が点在する。立川駅から一駅という立地ながら、西国立駅を最寄りとする店もあり、立川の中心部とはまた違ったラーメンを楽しめる。

本記事では、西国立駅から半径800m以内に絞って実際に訪れたラーメン店を紹介。スープや麺、具材などを実食し、それぞれの一杯の特徴や違いをまとめていく。

※新しい店を訪問次第、随時更新する。

らーめんぱったぱた｜つばさ家仕込みのまろやか豚骨醤油

西国立駅近くの「らーめんぱったぱた」は、立川「つばさ家」などで修業した店主が独立して開いた店。

豚のゲンコツと背ガラだけで炊くスープは、家系らしい濃厚さがありながら獣臭さを抑え、豚骨の甘みが素直に伝わってくる。

鶏油をたっぷり浮かべたスープはクリーミーで、醤油も塩気も穏やか。

ガツンと醤油を効かせるタイプとは違い、豚骨のコクをじっくり味わえる。モチモチとした短めの中太麺に加え、モモ肉とバラ肉から選べる燻製チャーシューにも、この店ならではのひと手間が光る。

「つばさ家」で10年間修業し、店長も務めた店主が立川で独立。国産の生豚骨と鶏ガラを長時間炊き、親鶏と若鶏から取った鶏油を重ねた、まろやかで厚みのあるスープを作る。

口当たりはトロッと濃厚で、豚骨のコクを強い塩味がキリッと引き締める。

一般的な家系より細めの三河屋製麺の中太ストレート麺は、しなやかでスープにもよく馴染む。箸で崩れるほど柔らかな煮豚も含め、「つばさ家」で培った味を店主なりに作り込んだ一杯を楽しめる。

目黒「支那そばかづ屋」で3〜4年修業した店主が、西国立駅近くで独立。

「たんたん亭」から「かづ屋」へと続く流れを汲み、支那そばとワンタン麺を中心に、自家製麺で勝負する。

醤油スープは節の香りに鶏ガラなどのふくよかな旨味を重ね、醤油のコクとキレもしっかり。かづ屋らしい繊細さを残しつつ、旨味の輪郭はよりはっきりしている。

しなやかな中細麺、肉をたっぷり包んだワンタン、厚みのあるチャーシューまで隙がなく、オープン直後から完成度の高さを感じさせる。

西国立駅から徒歩8分ほどの「麺屋かなで」は、飲食店やラーメン店で経験を積んだ店主が営む鶏ラーメンの店。

っきりした鶏清湯には自家製鶏油で香りとコクを加え、鶏白湯では鶏の旨味を濃厚に引き出す。

鶏白湯はトロトロと舌に絡むほど濃厚ながら、後味は意外なほど軽い。

村上朝日製麺所の全粒粉入り中細麺がスープをよく拾い、鶏と豚の2種類のチャーシューを添える。紅生姜の酸味と辛味もよく効き、まろやかな鶏白湯にメリハリをつけている。

立川駅南口に構える「蒙古タンメン中本」の一店舗で、濃厚な味噌スープに辛さを重ねた「蒙古タンメン」を中心に、北極ラーメンや冷し味噌ラーメンなど辛さの異なるメニューを揃える。

蒙古タンメンは、炒め野菜の甘みと豚骨・野菜の旨味が溶け込んだ味噌スープに、唐辛子の刺激と麻婆豆腐のコクが重なる。

辛さだけが先走らず、味噌の濃厚さと野菜の甘みがしっかり残るのが持ち味。