ラーメン– category –

品川イッコーです。 府中本町の「麺創研 紅 アネックス別館」へ。 ここって確か以前は秋刀魚つけ麺の店だったと思うんだけどいつの間にか国分寺や府中にもある「麺創研 紅」に変わっていた。

八王子の超人気ラーメン店「タンタン」へ。 営業は平日の昼のみ&常に行列とかなりハードルは高め。 12時半到着で10名の並びあり。 並ぶ用の椅子も設置されていて雨風をしのげるようになっているのが有難い。   きっちり30分並んでようやく店内へ。 働...

品川イッコーです。 八王子小宮の「麺や 樽座」へ。 海老味噌ラーメンが有名なお店で訪問は2回目。

品川イッコーです。 六厘舎ブランドのタンメン専門店「トナリ」の丸の内店へ。本店は東陽町。 店名は大崎時代の六厘舎の隣に店があったためそのまま「トナリ」となる。 いまやセブンイレブンの中本、LAWSONのトナリと言われるくらいカップ麺がバカ売れしている。 場所は東京駅の丸の内南口より徒歩3分ほど。

八王子のドン・キホーテ近くにある「竹の家」へ。 「家」がついてるからと言って別に家系ではありません。 はて、黄色い看板に書いてある「オールドボイル式 釜玄」とは？ ネットで調べたけど情報が出ず。造語なのかな？ 少し入るのを躊躇う外観だけどガラ...

八王子ラーメンで抑えておかないといけない「中華そば 吾衛門」へ。 平日12時到着。外待ち2名。 そこから続々と列はできていくがすぐに入店。 食券機はなく後払い。席につくやいなやすぐに注文を聞かれる。さすがにもうちょい考える時間欲しいな。

辛辛魚つけ麺が食べたくなって立川のたま館内にある「麺処 井の庄 立川店」へ。 立川アーバンホテル一階に位置するラーメン店集合施設「たま館」。 しかし入ると二郎系の「立川マシマシ」から発する匂いが凄い。 食券を買って席につくが、お互いの店同士の壁がないため座ってても二郎系の匂いがしてくる。なんかこれ、他の店は損じゃないかな？ 特に園とか淡麗煮干し可愛そう。 こちらも100%で味わえない気がするな。

昭島駅より徒歩1分。 黄色い看板が目印の「昭島 大勝軒」へ。 ここは永福町系大勝軒のDNAを受け継ぐ店。 平日12時半到着で待ち1名。   食券機は店内の入口付近に。 永福町系は特に店内の煮干しの香りがいい。 この匂いを肴にしてビール飲みたいくらいだ。 ...

八王子で欠かせないラーメン屋「ほっこり中華 もつけ」へ。 場所は八王子駅南口より徒歩10分。 平日12時半で外待ち8名。正直怯んだけどせっかく来たので並びます。 食券機は外にあって先に食券を買ってから列に並ぶシステム。 このクソ寒い中待つこと30分...

品川イッコーです。 千里眼の通販サイト「胡麻香る辛つけ麺」を購入したので自宅で作ってみる。

品川イッコーです。 本日は三越前の「ラ ペ」へ。 現在ミシュラン一つ星獲得のフレンチレストラン。

品川イッコーです。 新宿三丁目でサクッと焼肉を食べたい時に何度か使ってるのが「焼肉ホルモン 龍の巣」。