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【東京・渋谷】焼き鳥かみむら「鳥よし出身の実力派が渋谷に。」

2023年8月6日2026年2月26日

東京・中目黒の名店「鳥よし」から独立した「焼き鳥かみむら」。

本記事では「焼き鳥かみむら」についてレポートします。

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目次

「焼き鳥かみむら」ってどんな店？

2023年4月6日、渋谷・桜丘町にオープンした「焼き鳥かみむら」。神泉駅から徒歩圏内、再開発が進むエリアの一角に構える本格焼き鳥店だ。

店主は中目黒の名店「鳥よし」で修行を積んだ実力派。

備長炭の強い火力を巧みに操り、鶏の部位ごとに最適な火入れを施す。

基本はストップ制のおまかせが中心。

テンポよく供される串を味わいながら、自分のペースで止めるスタイルが心地よい。

カウンター主体の落ち着いた空間で、職人の所作を間近に楽しめるのも魅力だ。

価格帯は8,000〜9,999円と、このエリアでは良心的。デートや気軽な会食にちょうどいい一軒である。

実食レビュー【2023年8月訪問】

こちらは名店「鳥よし」から独立したお店。

「鳥よし」と言えば「鳥焼笹や」、「鳥しき」などを輩出した名店。

予約不可で並べば誰でも入れる気やすさもいいお店です。

場所は渋谷駅から少し離れており、セルリアンタワーの裏辺り。

店内はコンクリート打ちっぱなし。ガラス張りで昨今の黒壁高級感な店とも異なるモダンな雰囲気。

ストップ制なのも修行先と同じ。

鳥よしから受け継いだ技術をここ渋谷でも食べられるのは嬉しい。

以下、いただいた料理。

・だんご、ジューシー

・かしわ

・銀杏

・砂肝

・島オクラ

粘り強い

・せせり

コリコリっとした軟骨、肉はジューシー。

・レバー

・茄子

・ハツ

・とうもろこし

・ボンジリ

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渋谷焼鳥3選

店舗情報

• 名称：焼き鳥かみむら

• 住所：東京都渋谷区桜丘町29-27 エクセレンスビルディング1F

• 最寄駅：神泉駅徒歩約7分（渋谷駅からも徒歩圏内）

• 電話番号：03-5990-4921

• 営業時間：17:00〜23:00

• 定休日：木曜日

• 予約：可

• 席数：カウンター中心（※詳細は店舗へ確認）

• 個室：なし

• 貸切：可

• 禁煙・喫煙：全席喫煙可

• 駐車場：なし

• 予算目安：¥8,000〜¥9,999

• 支払い方法：カード可

　電子マネー不可／QRコード決済不可

• 利用シーン：デート

• 公式アカウント：Instagramあり

• オープン日：2023年4月6日