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中華料理・韓国料理【渋谷】獅天鶏飯|海南鶏飯が名物のシンガポール×中華酒場【考察】
渋谷駅徒歩2分。シンガポール料理と中華を融合させた「獅天鶏飯」は、しっとりとした海南鶏飯が名物のエスニック酒場。昼はヘルシー、夜はワインと中華で楽しめる大人の一軒。 -
中華料理・韓国料理【渋谷】長崎飯店|半世紀続くちゃんぽんと皿うどんの名店。移転後も行列が絶えない理由【考察】
1975年創業。渋谷で長年愛されてきた「長崎飯店」が移転リニューアル。長崎直送麺を使うちゃんぽんと、とろり餡の皿うどん。変わらない味が、いまも渋谷にある。 -
アジア・エスニック料理
【渋谷】ネパリコ|本場のダルバートを味わうネパール家庭料理専門店【考察】
渋谷駅徒歩5分。ネパールの国民食「ダルバート」を軸に、自家製スパイスで組み立てるネパール家庭料理の専門店。派手さよりも滋味深さ。通うほどに良さが分かる一軒。 -
うどん
【渋谷】香川一福ART|創作うどんで再構築する讃岐うどんの進化系【考察】
2025年5月9日オープン。ビブグルマン常連「香川一福」が渋谷で挑む新業態。伝統的な讃岐うどんを現代的に再構築した創作うどん専門店。 -
まとめ記事
渋谷・表参道のフレンチおすすめ名店まとめ|記念日にも使える実力店【考察】
渋谷・表参道のフレンチ名店を厳選。ランチから記念日ディナーまで使える実力店をまとめた保存版ガイド。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー
【渋谷】THE GREAT BURGER STAND|本場アメリカ空気を纏う王道バーガー【考察】
渋谷ストリーム1階。食べログ百名店「THE GREAT BURGER」の系譜を継ぐ人気店。南カリフォルニア空間で味わう本格ハンバーガーを実食考察。 -
うどん
【渋谷】肉うどん・肉めし 甚三 渋谷本店|林SPF豚と自家製麺で攻める本格讃岐うどん【考察】
2025年4月オープン。渋谷・円山町で味わう本格讃岐うどん。林SPF豚を使った肉うどんと毎朝仕込む自家製麺が武器の新鋭店。 -
カレー
【渋谷】カレーショップ初恋|昭和スナック跡地で味わうスリランカ系スパイスカレーの名店【考察】
渋谷・道玄坂で話題の「カレーショップ初恋」。昭和スナックの面影を残すレトロ空間で、化学調味料不使用・グルテンフリーの本格スリランカ系スパイスカレーと土日限定ビリヤニを堪能できる人気店。 -
中華料理・韓国料理【渋谷・道玄坂】中華バル 池湖|名店仕込みの本格中華を小皿で楽しむ隠れ家4階バル【考察】
渋谷・道玄坂のビル4階にひっそり佇む「中華バル 池湖」。名店仕込みのシェフが手がける本格中華を、小皿スタイルで気軽に楽しめる一軒。名物「特製焼きたて焼豚」は必食。 -
ラーメン【渋谷】家系ラーメンおすすめ名店まとめ|実際に食べて厳選【考察】
渋谷で食べられる家系ラーメンを実食ベースで厳選。濃厚豚骨醤油の完成度、店ごとの個性を比較しながら、本当に旨い一杯だけをまとめた【考察】。 -
ラーメン【渋谷】大勝軒まるいち 渋谷店|山岸一雄の系譜を継ぐ濃厚つけ麺【考察】
池袋大勝軒の流れを汲む「まるいち」。渋谷駅至近で味わう、もちもち自家製麺と魚介豚骨の王道つけ麺を考察する。 -
まとめ記事渋谷の二郎系ラーメン名店まとめ|実際に食べて分かった完成度の高い実力店【考察】
渋谷に点在する二郎系ラーメンを、実際に食べ歩いて厳選。味の完成度、通う価値、系譜の違いまで踏み込み、渋谷で本当に選ぶべき実力店だけを整理した二郎系まとめ【考察】。





