ハンバーガー・本格グルメバーガーケンタッキーフライドチキン限定メニューの感想
実はケンタッキーフライドチキンが好きです。 どうでもいいか、オッサンの告白なんざ。 とにかくこの記事はケンタッキー限定メニューのレビューをしていきます。 オニオンフィレバーガー 2025月4月 この春から「ザ・アメ...
ハンバーガー・本格グルメバーガー
焼鳥【東京・白金台】黒崎「鳥しきの右腕的存在の焼鳥屋」
東京・白金台にある焼鳥屋「黒崎」。 目黒にある焼き鳥の名店「鳥しき」で8年研鑽を積み、各分店の立ち上げなどを行い、中目黒にお店をオープン。 2023年12月に中目黒からこちらへ移転。 大将曰く、「僕の後輩...
日本料理・和食【東京・赤坂】赤坂 詠月「お椀は物足りなく作れ」
東京・赤坂にある日本料理店「赤坂 詠月」。 2010年にオープンし、15年目となる。 見覚えのあるビルだなと思ったら蟹屋の「活かに 北斗」で何度も来てるソシアル赤坂ビルだった。 店内はカウンターわずか4席、テーブ...
映画・DVD・Blu-ray【ドラマ】ひとつ屋根の下「テレビで再放送されない理由」
日本/1993年放送 このドラマが放送されたのは1993年。平成5年とは言え、全体的に昭和の匂いがするんですよね。 なんだかこういう人情モノ、懐かしいです。 フジテレビが一番元気だったころ。 パート2はリア...
焼鳥【東京・馬喰横山】酒亭 湯澤「鐘ヶ淵の名店から独立した焼き鳥界の新星」
東京・馬喰横山にある焼鳥屋「酒亭 湯澤」。 鐘ヶ淵の焼き鳥の名店「酒亭 田中」から2024年11月に独立したお店。 ちょうど「酒亭 田中」に行った際、湯澤さんが「今日で卒業なんです」ということでこのお店の存在を知りまし...
鰻・穴子・鼈【群馬・伊勢崎市】鰻まいもん 焼き一生「上州の地に地焼きがやってきた。」
群馬県伊勢崎市にあるうなぎ屋「鰻まいもん 焼き一生」。 大手寿司チェーン店の「金沢まいもん寿司」が新たに手掛ける鰻料理専門店。 「金沢まいもん寿司」は1999年に金沢にて創業以来、現在では全国70店舗以上、海外にも展開...
肉【東京・三軒茶屋】太子堂馬肉料理店「20品以上の馬肉を使った少量多皿コース」
東京・三軒茶屋にある馬肉専門店「太子堂馬肉料理店」。 三軒茶屋駅から徒歩3分ほどにある馬肉に特化したコース料理を食べられる珍しいお店。 この暖簾の状態は勿体無い… オープンは2024年8月1日。 コースはな...
ラーメン【山形・酒田】ケンちゃんラーメン 本店「二代目に変わって初訪問だが、味は？」
山形・酒田にある「ケンちゃんラーメン 本店」。 いわゆるケンちゃんラーメンの総本山。 小生が小学生の頃から通っているお店だ。初代は亡くなり、いまは二代目が腕を振るっている。 オープンは11時。10分前に到...
焼鳥【東京・麻布十番】麻布さとり「東麻布で旨い焼鳥をたべるなら」
東京・麻布十番にある焼き鳥屋「麻布さとり」。 場所は東麻布。 店主は熊本県出身。 ワインのラインナップがかなり豊富で好みを伝えれば店主がセレクトしてくれます。料理はワインに合うように微調整したりしてるそうだ？ 宮崎...
ラーメン【福岡・博多】横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家「直系の中でもダントツの塩味」
福岡県博多にある吉村家直系の家系ラーメン店「横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家」。 そう、意外かもしれないが博多にも吉村家直系が存在するのです。直系最西端ですね。 さて、もともと家系ラーメンとは吉村社長が「九...