とんかつ【表参道】tonkatsu.jp 表参道「マニアも歓喜する日本全国の豚肉が食べられるまさに旅するとんかつや！」
そうだ、表参道にオススメされていたとんかつ屋があったんだ。という事で表参道へ。 店名は「tonkatsu.jp」。また随分変わった名前だこと。 これ凄いんですよ。だってネットで「tonkatsu.jp」と打つと必ずホームページに飛ばされ...
2022-05
とんかつ
未分類【渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 はなれ : 極厚シリーズは必食！いわゆるコスパってやつが最強です
品川イッコーです。 渋谷でいま勢いのある焼肉屋と言えば「焼肉ホルモン 新井屋」。本店は高円寺。阿佐ヶ谷にも店舗がある。 本日は渋谷店のすぐ近くの「はなれ」に訪問。
未分類【恵比寿】アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿 : マルゲリータに勝るものなし
恵比寿でピッツァを。 と言うと選択肢が増える。嬉しいことだがそれだけ恵比寿に旨いピッツァの店が集まっている。これは紛れもない事実である。 そんな中でも本日は「アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿」という店へ再訪。 恵比寿駅東口...
ラーメン【西八王子】ら〜めん 熊八 : 八王子ラーメンの店で食べる正統派味噌 (332杯目)
西八王子の「ら〜めん 熊八」。 この辺りも駅周辺に気になるラーメン店がいくつかあってそのうちの一つ。 食券機は店に入って左。 塩・八王子らーめん、八王子らーめん、塩らーめん、味噌らーめん、つけ麺、こってり八王子らーめん、限定と種類豊富。...
未分類【白金台】利庵 (としあん): つまみの種類が尋常じゃないけど肝心の蕎麦も抜群に旨い。酒飲みが狂喜乱舞する店
品川イッコーです。 白金台の行列が成す蕎麦屋「利庵」。 休日の13時過ぎで並び20人弱。 心折れそうだがポカポカ陽気とどうしても蕎麦飲み気分だったので列に並ぶ事に。 パッと蕎麦だけ食べて帰る人もいれば飲んでいる人もいてなかなか進みは良くはない。 45分ほどしっかり待ってからようやく店内へ。
ラーメン【神田】神田ラーメン わいず : 直系への敬愛とオリジナリティが生み出す出色の濃厚醤油豚骨ラーメン！(331杯目)
品川イッコーです。 神田の家系ラーメン店「神田ラーメン わいず」。 都内の家系ではかなりまともな店であり、平日は夜の12時を過ぎても営業しているので重宝している。ちなみに秋葉原にも店舗があるがそちらはまだ未訪。
寿司（鮨）【大門】鮨 浩也 : ペアリングと共に頂く洒落たつまみと渾身の握りフルコース！(156軒目)
大門から行くか浜松町から行くか迷うがさほど変わりません。 店は相変わらず外観映えするシックさ。 当初はつまみ5品にペアリングを合わせそこから握りに移行していたが、現在は握りの合間につまみとペアリングを挟むスタイルとなっている。 正直言ってペアリングコースを推すのであればこちらのスタイルに変えたのは英断だと思う。 何よりここは鮨屋であり「ペアリング屋」ではない。 せっかくいい握りを出しても最初の方のペアリングに印象が傾いてしまうのは鮨屋としては実に勿体無いからだ。
寿司（鮨）【銀座】鮨 むらやま : ミシュラン一つ星獲得！誰しもが唸る絶品料理と名店から継承した赤酢の清らかな握りに感動！(155軒目)
品川イッコーです。 銀座 / 鮨 むらやま 2019年にオープンし現在はミシュラン一つ星を獲得。 大将の村山大作さんは和食、割烹の世界で10年以上研鑽を積んだ方。 銀座駅B5出口より徒歩5分ほどのビルの5階。