蕎麦・うどん【新宿御苑前】切麦や 甚六「ミシュランビブグルマン獲得の居酒屋使いもできるうどん屋さん」
新宿御苑前にあるうどん店「切麦や 甚六」。 ミシュランビブグルマン、食べログ百名店に選ばれる評判のお店へ夜に訪問。 場所は新宿御苑前駅から徒歩2分、新宿駅からだと徒歩15分くらい。 この日はちゃんと予約しての訪問。 結構な人気店...
蕎麦・うどん
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蕎麦・うどん【小平】よしふじ「ツルツルモチモチの食べ易い武蔵野うどん」
品川イッコーです。 小平市にある武蔵野うどんの店「よしふじ」。 小平駅から歩けば15分くらい。 駐車場があるので車がオススメ。
蕎麦・うどん【新宿】創作うどん 一滴八銭屋「いまや新宿を代表する讃岐うどんの店。正直、旨い。」
品川イッコーです。 新宿の「創作うどん 一滴八銭屋」へ。 場所は西口のヨドバシカメラ時計総合館のすぐ近く。
蕎麦・うどん【武蔵村山市】肉汁うどん 長嶋屋「ミスター長嶋ファンにはたまらない村山糧うどん屋さん」
武蔵村山市にある「肉汁うどん 長嶋屋」へ。 ここは野球好きの店主が営む村山糧うどんの店。ちなみに糧とは「付け合わせ」のことだす。 店の横に駐車場あり。 店内に入るとカウンターはなくテーブル席と座敷のみ。 壁にはユニフォームやら...
蕎麦・うどん【八王子】本格手打うどん あらた「伸びやかなコシが美しい讃岐うどんの良店！」
八王子と言うと地域的に武蔵野うどんをイメージするが実は本格的な讃岐うどんの店が二軒ある。 一つは「讃岐うどん いそや」、もう一つは「本格手打うどん あらた」である。 「本格手打うどん あらた」は駅からは徒歩10分ほど。 カウンター...
蕎麦・うどん【山梨県南都留郡】やまさと「香り良く見事な二八蕎麦だけど量は少ない」
富士吉田市のすぐ近くの南都留郡にある蕎麦屋「やまさと」。 駐車場も広め。 アルコール消毒に名前、電話番号、住所の記入を促される。 やれやれ一体いつまでやるのかねこれ… わりとゆったりとしたテーブル席に案内された。 奇しくも風評...
蕎麦・うどん【山梨県都留市】手打ち 山もとうどん「みうらうどんのDNAを受け継いだ淡いつゆに極太剛麺」
山梨県都留市にある吉田のうどんのお店「手打ち 山もとうどん」へ。 10時半オープンということでちょうどに着いたがすでに先客あり。地元客かな。この時間からうどんって何飯だろ。 店主は「みうらうどん」で修行された様だ。 店内に入る...
蕎麦・うどん【山梨県甲府市】うどん屋 源さん「甲府市で中毒的な旨さの「吉田のうどん」を食べるならこの店！」
山梨県の2大麺料理といえば「ほうとう」と「吉田のうどん」。 吉田のうどんは富士吉田市親しまれているうどんだがなにも富士吉田市だけのものではない。という事でキャンプ帰りに甲府で探したら「うどん屋 源さん」を見つけました。 11時半オー...
蕎麦・うどん【調布】深水庵「東京のオアシス深大寺にある老舗蕎麦屋！上質な井戸水で打った蕎麦！」
品川イッコーです。 本日は東京の蕎麦所、深大寺へ。 東京都調布市なので東京の西ですね。 ところでなぜ深大寺が蕎麦所なのか？ それは江戸時代、深大寺周辺の土地が米の生産に向かなかったことから小作人は蕎麦を作り、米の代わりに蕎麦粉を寺に納め、寺では蕎麦を打って来客をもてなしたのが始まりの様だ。
蕎麦・うどん【新宿】かめや「歴史ある新宿思い出横丁内の立ち食い蕎麦屋！天玉そばを食べた感想」
基本的に飯はゆっくり落ち着いて食べたい派だ。だから単に腹ごしらえの作業みたいな感じで食べる立ち食い蕎麦とかは正直自分には合わない。 だけどこの日はとにかく時間がなかった。 新宿で何かないかと考えた末、前からその存在は知っていて気にはなっ...