広島・広島市の串揚げ屋「串揚げ＆心意気izakaya あしらい」。

お好み焼き「八昌」のあとに向かいました。

夕方まで全然人がいなかった歓楽街。夜になると一気に人が湧いてくるこの辺りの雑居ビルにある串揚げ屋さん。なんだか夜のお店みたいな外観です。

こちらでは定番の串揚げから創作系までさまざまな串揚げを楽しめるお店。

魚のすり身にパン粉をつけて揚げた揚げ蒲鉾の一種である広島名物の「がんす」もいただいた。

サクッとしてほんのりとすり身の甘味が口に広がる優しい味。子供の頃に食べてたらどハマりしそうな懐かしい味わいです。

少ししかいれなかったけどそこまで串揚げが有名じゃない広島で串揚げが食べられる貴重なお店。ごちそうさまでした。

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