本日は新宿にある「二丁目つけめん GACHI」へ。
新宿二丁目と言えばそっち系のお店がたくさんある地帯。
店名もなんだかそれっぽいが店内はアメリカンな感じで明るく雰囲気はいい。
基本的なメニューは
・SIO
・TERIYAKI
・RED
この3種類。これにフライドチキンやフライドメンマ・味玉・レモン・薬味などが乗る「DX(デラックス)」や各種トッピングをつけたりする。他にも「まぜそば」や「からあげ丼」なんかもあるみたい。
だけどここにきたらつけ麺でしょう。
ここに来たら毎回「RED」に「チーズトッピング」。
本日も久々の訪問なのでこれにする。
麺の量は同一料金で並(200g)か大(300g)から選択。
つけめん RED (大) 790円 + チーズ 120円
つけ汁は真っ赤でいかにも辛そうだけど完熟トマトを鶏、ガーリック、野菜、唐辛子で香ばしく仕上げたもの。
どちらかと言うと辛さは控えめで鶏のおかげでマイルドな味わい。
粘度はかなりあってどろどろ。
ここに後でチーズをぶち込む。
麺は極太。
もっちりとしてしっかりとした歯ごたえ。
なかなか食べ応えがある。
さて、ここにチーズをぶち込む。
まぜまぜしてスープにさらにトロみがついた。
これは危険だ。
カロリーとかね。
トマト主体なのでチーズと合わないわけがない。
より一層濃厚となった。
唐辛子はほんの少しなのでピリ辛程度。
むしろもったりとした味なのでこのピリ辛はよいアクセント。
単調になりすぎないのではやりREDがお気に入りだ。
そうは言っても食べ終わるとかなりずっしりとくる。
ガチで酒の〆には最高だけど罪悪感もハンパない一杯。ごちそうさまでした!
この動画を観る⬇️
https://youtu.be/Mkg_5drFB1M
コメント
100杯目もガチですね