寿司(鮨)【国分寺】治鮨 (おさむずし)「国分寺で本格的な江戸前鮨をいただく」 国分寺の治鮨でランチ。 オリンピックが入ってるビルの一階。 外観は和の空間が演出されており立派です。 お客は自分1人。 とても静かです。 おまかせ握り(6,000円)をお願いする。 寡黙な大将が静かに握り始める。 ... 2018.09.01寿司(鮨)
蕎麦・うどん【新宿】手打蕎麦 渡邊「時間がない時にささっと頂ける安定のお店」 新宿西口の郵便局の近く。 何度も通った道だけどこの店に入るのははじめてだ。 ヨドバシカメラや居酒屋など雑多な街の中にポツンとこの蕎麦屋がある。 店内は涼しく店の真ん中にガラス張りになってる蕎麦部屋で蕎麦を打ってるところを見ることが... 2018.09.01蕎麦・うどん