レトルトカレー倶楽部– category –

新潟海洋高校の相撲部が開発した「ごっつぁんカレー」の鬼辛シーフードカレー。 見た目は普通のパウチ。 ゴロッと大きめの烏賊が印象的。匂いもシーフードの独特な香り。 辛いって言っても別にそんなんでしょ？と思って一口食べたらこれがどんどん辛くなっ...

松屋のオリジナルカレーではなくて、創業ビーフカレーのレトルト版。 そう言えば松屋ってオリジナルしか食べたことないや。 今回のお供は玄米ご飯。 フルーティで玉葱の甘みかな？結構甘さが出てる。 だけどそれが嫌味にあらず。 松屋のオリジナルカレーっ...

神田神保町にある「神田カレーグランプリ優勝＆殿堂」のお店。 ドロリとした乳製品系のクリーミーさのある丸みとトマトペーストによる柔らかな酸味のバランスが良い。 辛さは中辛。ジワジワとくるがもう一つ。 チキンはやや細切れ。柔らかいわけではないが...

最高峰の肉割烹店「肉屋 田中」のオーナーことBOSS。 彼がプロデュースする岐阜の有名な高級焼肉屋「雪月花銀座」「肉屋雪月花NAGOYA」などで提供されているレトルトカレー。 カレーに使われる牛って和牛ってうたってても交雑牛などまぁまぁ誤魔化せるんだ...

パッケージで確かに目を引く「グリコ ビーフカレーLEE 辛さ ×10倍」。 いわゆるドロ系のレトルトカレーで粘度高め。バターなどの乳製品のような丸さと甘さが印象的。個人的には給食とかスキー場のカレーみたいで好みからはかなり外れる。 辛さはジワジワと...

埼玉県越谷市にある「スパイスカレー モクロミ」のポークビンダルーのレトルトカレー。 ポークビンダルーとは酸っぱ辛い刺激的なカレーのことである。 ポークビンダルーと言えば高円寺の「CURRY SHOP くじら 高円寺」は旨くて記憶に残ってるなぁ。 さて、...

鎌倉七里ヶ浜の人気店「珊瑚礁」。以前店に訪れたけど入るのにめちゃめちゃ待った記憶がある。 バターや生クリームを使ったドライカレーで味としてはどっしりとして重厚感があります。 玉葱による甘味、挽肉の旨味、スパイスが見事なバランスで主張してい...

上野広小路にある有名カレー店「デリー」。 埼玉県にある工場で作られるデリーのカレー。インドカレー、カシミールカレー、ドライカレーペースト、インディアンピクルスと全てこの工場で作られている。 スパイスの調合、調理、梱包まで全て手作業。100°で...

なんていい香りなんだろう。電子レンジから香るのは本格インド料理屋のそれである。 神保町にある「マンダラ」のレトルトカレー。この店で有名なのがチキンバターマサラだがこちらはビーフマサラカレー。 粘度があるタイプでご飯もいいがナンの方がしっく...

こりゃ酷い。 松阪牛を使ったカレーなんだけど全然松阪牛を感じない。 めちゃめちゃマイルドでクセがなくスパイスによる辛さも感じられずまるでスキー場のカレーを食べてるみたい。 「松阪牛カレー」と大々的にうたっているわりに肝心の牛肉の存在感が全く...

神田、神保町のカレーの名店「エチオピア」。 辛さは70倍までアップが可能。裏メニューでもっといけるらしいが美味しく食べるなら70倍がギリだろう。 そんな私もエチオピアの70倍のカレーをいただいたが毛穴が開くような重複層的スパイスに魅せられてしま...